大糠糍

大糠糍是广东省云浮市郁南县连滩镇的一种特色小吃，一直流传在云浮市，深爱百姓喜爱。大糠糍和糯米糍很像，但是做法和普通的糯米糍不同，大糠糍是先把糯米粉煮熟，再包上花生白糖馅就可以吃了，人们常常是边做边吃的，吃的时候嘴边都会沾上很多干粉，样子很可爱。如果当天做好的大糠糍吃不完，可以保存放好到第二天用不粘锅放油煎，经煎过后的大糠糍馅里的白糖都将溶化了，馅变得又香又甜，皮又香又软，非常美味。