盖州尖把梨

一.产品介绍

盖州尖把梨，产地位于辽宁省营口盖州市，地理标志地域保护范围为盖州市的榜式堡镇、二台农场等21个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′44″—122°53′26″，北纬39°55′12″—40°33′55″。农产品地理标志证书持有人为盖州市果树技术研究推广中心。盖州尖把梨，果实近葫芦形，果个大，平均果重126克，比一般尖把梨重30%左右，采摘后20天左右果实即完成后熟。果实颜色美观，果皮金黄色、光亮，表面有黄晕，果肉变软呈白色，细腻多汁，甜酸适口，果皮薄果心小，可食率高，内在品质极佳。盖州尖把梨，是我国北方寒地栽培的一个古老品种，据《辽东志》载，早在明嘉靖十四年至十六年，就有尖把梨出产于盖州，距今已有470多年的历史，是盖州20多种梨树的代表品种。上世纪80年代，辽宁省果树科学研究所在当地老品种的基础上选育出了尖把梨、大南果梨等一批优良品种，90年代至本世纪，重点开发出了大尖把梨、红巴梨等优良新品种，使辽宁省梨品种更加丰富，为梨产业持续发展提供了有力的技术支持。目前盖州尖把梨已成为盖州市农业发展的重要产业，在全市农业生产总值中占重要地位。盖州尖把梨深受市场欢迎，产品销往北京、上海、广东、黑龙江等地，部分出口到俄罗斯等国家。2012年盖州尖把梨栽培面积达到3万亩，年产量6万吨。

二.地域范围

盖州尖把梨保护范围位于东经121°56′44″—122°53′26″，北纬39°55′12″—40°33′55″。覆盖盖州市二台农场、九寨镇、陈屯镇、九垄地办事处、榜式堡镇、高屯镇、暖泉镇、团甸镇、徐屯镇、东城办事处、太阳升办事处、杨运镇、卧龙泉镇、什字街镇、万福镇、梁屯镇、小石棚乡、青石岭镇、果园乡、双台镇、矿洞沟镇，共计21个乡场镇（办事处），生产面积3万亩，年产量6万吨。

三.产品品质特性特征

1.品质特性特征：盖州尖把梨在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出来的尖把梨果皮薄，果心小，可食率高。盖州尖把梨平均单果重126克，可溶性总糖为11.2%，可溶性固形物含量为13.1%，总酸为10.1g∕KG，果肉白色，果汁多，香味浓郁。适应性强，抗病、抗寒性能好。2.产品质量安全规定：“盖州尖把梨”应遵循国家相关的法律法规、技术规范等。GB3059—1996大气质量标准GB5084—1992农田灌溉水质标准GB3838—1998国家地面水质量标准GB4285—1989农药安全使用标准。

二.自然生态环境和人文历史因素

1.土壤地貌情况：盖州市丘陵区，地貌类型有丘陵、平地等。土壤沙质土壤，土层深厚，富含有机质，有机质含量高达3%，土质肥沃，耕层达50cm以上，水解氮113mg/kg，有效磷33.6mg/kg，缓效钾608.8mg/kg。微量元素丰富，其中有效铜2.2mg/kg，有效锌1.78mg/kg，有效硼0.71mg/kg。

2.水文情况：境内有大清河，碧流河，熊岳河三大河流，大型水库有石门水库和玉石水库两座，蓄水量达1.7亿立，中小型水库20坐，蓄水量近3亿立，年平均降雨量在670mm—700mm，水资源充足，能够保证全市农田的灌溉。

3.气候情况：日照时数2600—2900h，有效积温3500—3700℃，无霜期180天，最高温度32.4℃，最低温度13.5℃。