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内格罗尼
内格罗尼
内格罗尼是以佛罗伦萨的一名伯爵的名字命名的,这位爵士去酒吧饮酒,让调酒师把苏打水换成金酒,结果调配出来后确实比之前好喝,于是最早的内格罗尼因此诞生。内格罗尼将金酒、金巴利和甜苦艾酒以1:1:1的比例用调和法调制,这就是一杯苦、甜、药草、重酒感的鸡尾酒,酒的颜值非常高,颜色很讨喜,口味上融合了金酒的香,金巴利的苦和甜苦艾酒的甜,加上淡淡的橙子味,在口中进行融合、扩散。内格罗尼受欢迎的程度,甚至每年都还会有全球的活动「Negroni Week内格罗尼周」。
目录
内格罗尼基本介绍
内格罗尼是最简单的鸡尾酒,将杜松子酒、金酒、甜味美思全部放入搅拌杯中,加冰并搅拌直至冷却,然后过滤到装有冰块的岩石杯中,加上橘皮装饰就制作完成了,酒的颜值非常高,颜色很讨喜,口味上融合了杜松子的香,金巴利的苦和马天尼的甜,加上淡淡的橙子味,在口中进行融合、扩散,这样苦甜相间的味道才更像生活本身。
内格罗尼调制方法
配制原料:
金酒
45ml
、苦味力娇酒
30ml
、甜味美思
30ml
、苦精两滴
配制步骤:
倒入
10ml
金酒洗冰,洗完把水倒掉,倒入
45ml
金酒、
30ml
苦味力娇酒、甜味美思
30ml
、苦精两滴,这样一杯内格罗尼鸡尾酒就大功告成了!
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