花样馒头就是做各种各样花型的馒头,激发小孩子的食欲。一般以动物为主,使小孩子认识各种各样简单动物。
花样馒头就是做各种各样花型的馒头,激发小孩子的食欲。一般以动物为主,使小孩子认识各种各样简单动物。
中文名 | 花样馒头 |
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主 料 | 面粉 |
配 料 | 适量红豆适量酵母适量水 |
用餐人数 | 3-4人 |
适用者 | 小孩子等等 |
特 点 | 能激发小孩子的食欲 |
600g面粉
适量红豆
适量酵母
适量水
1、把面粉加入适量的水和酵母均匀地搅拌;
2、发酵2-3个小时;
3、分成多个小面团,再揉成椭圆形,也可以在里面放上红糖或豆沙陷;
4、再用剪刀剪成形;
5、这样小刺猬的刺就全部做好了;
6、再放2颗红豆做它的眼睛,这样就形象了,看小刺猬就做好了;
7、接下来做小兔子,同样是把面团揉成椭圆形,再头部用剪刀剪出两个小耳朵;
8、再放上2颗红豆;
9、这样再用保鲜膜盖上饧10分钟;
10、锅中倒入适量的水,待水开后,把做好的小刺猬和小兔子放上,蒸30分钟;