胡辣汤

胡辣汤

2010年韩万峰执导的电影

《胡辣汤》是一部由韩万峰执导，河南省影视集团、潇湘电影制片厂、中共西华县委、西华县人民政府联合拍摄的剧情电影。由赵有亮、罗帅等主演。该片于2010年9月12日在人民大会堂首映。该片讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤问题上，和两个儿子之间所产生的分歧和矛盾的故事。

中文名	胡辣汤
外文名	HOT PEPPER SOUP
类型	家庭
制片地区	中国大陆
导演	韩万峰
编剧	韩万峰
主演	赵有亮、毋辉辉、罗帅、李宜璇
片长	90
上映时间
对白语言	普通话、河南周口话
色彩	彩色
在线播放平台	电影网
出品时间	2010年

剧情简介

逍遥镇赵家胡辣汤第十九代传人赵立秋（赵有亮饰），刚过完六十岁生日，大儿子赵大明因反对小儿子赵小明看上了镇东头川味情饭店老板娘孙媚媚闹着要分家。赵小明一气之下就去了川味情。最终兄弟俩分家，赵立秋把家产一人一半，只是把赵家胡辣汤馆留给自己暂不分。分完家后，赵小明就搬到川味情去了，赵大明还在继续卖胡辣汤。可是没过多久，川味情也开始卖胡辣汤了，并且招牌上还写着正宗赵家胡辣汤。赵立秋这次真的动了火，他不能容许逍遥镇上有两个赵家胡辣汤。最后，为了让赵小明取下赵家胡辣汤的牌子，赵大明只好离开逍遥镇到郑州给别人打工去了。九月十五是赵立秋老伴的五周年忌日，赵立秋提前通知赵大明赵小明都要回来。饭桌上，赵小明先宣布他明年五一要和孙媚媚结婚，然后，他们要开一家赵小明胡辣汤速食工厂，每年计划产量是200万包，要让全世界人都能喝到赵家胡辣汤。赵小明说完，赵大明也宣布他和春草已定好了日子，今年腊月初八结婚。并且在郑州赵大明胡辣汤总店的基础上，还要在洛阳，安阳，新乡，商丘等地开赵家胡辣汤加盟店，争取三年时间在全国开店超过100家。从此以后赵立秋手把手教赵顺开始学做胡辣汤。

演职员表

演员表

角色	演员
赵立秋	赵有亮
赵大明	罗帅
赵小明	毋辉辉
孙媚媚	李宜璇
春草	曲萍萍
二爷	常通玉
赵忠实	梁长根
田师傅	彭乙

职员表

出品人	宗树杰、李欣、周丕学
制作人	李艳秋
监制	兰立新、苏中林、王建林
导演	韩万峰
编剧	韩万峰
摄影	韩新军
配乐	丫丫
剪辑	王宏力
美术设计	梁乐
录音	王童

角色介绍

赵立秋

演员 赵有亮

赵立秋，河南西华县逍遥镇胡辣汤传人，两个儿子分家，分别都要建胡辣汤速食工厂和品牌加盟店，赵立秋只能用默认来完成自己行为方式转变。赵立秋表现出对儿子的失望，把接班的重任寄托在孙子赵顺身上。然而孙子赵顺对肯德基的向往无疑又消解了赵立秋传承赵家胡辣汤的希望。

赵大明

演员 罗帅

赵大明，赵立秋的大儿子，忠厚老实，吃苦耐劳，赵大明的女人在儿子赵顺五岁那年，私下跟别人跑了，因反对弟弟赵小明和川味情饭店老板娘孙媚媚交往，离开逍遥镇到郑州给别人打工去，之后赵大明在郑州开了胡辣汤总店，还要在洛阳，安阳，新乡，商丘等地开赵家胡辣汤加盟店。

赵小明

演员 毋辉辉

赵小明，赵立秋的小儿子，追求自由、叛逆。因执意与川味情饭店老板娘孙媚媚交往与家里闹翻，并在川味情开始卖胡辣汤，之后赵小明要开一家胡辣汤速食工厂，每年计划产量是200万包，要让全世界人都能喝到赵家胡辣汤。

孙媚媚

演员 李宜璇

赵小明之妻，川味情饭店老板娘。孙媚媚是一个有野心有头脑有手腕精明的女人，他和小明之家除了爱情之外，还有利用赵家胡辣汤这块金子招牌谋取利益的企图。她比赵小明大三岁，还有个四岁的女儿。

春草

演员 曲萍萍

赵大明之妻，是一个善良的女人，她虽然和赵大明的结合也带有某种利用关系，但她是把爱情和家庭放第一位的女人，她身上具有贤妻良母的品质。

以上内容参考资料来自

音乐原声

曲目	曲名	演唱
片尾曲	河南坠子《胡辣汤颂》	胡中花

幕后制作

1、创作背景

导演韩万峰希望通过这部电影让全国观众都能感受到胡辣汤的魅力，都想到河南去尝一尝 。

制作发行

2、制作公司

制作公司

河南省影视集团

潇湘电影制片厂

河南省豫菜文化研究会

北京李艳秋文化艺术工作室有限公司

中共西华县委、西华县人民政府

3、上映日期

时间	地区
2010年9月12日	中国

影片评价

这个题材有深刻的现实意义，能引发观众广泛的文化思考，《胡辣汤》视角巧妙，“电影以逍遥镇胡辣汤这样一个色香味俱全的河南名小吃为载体，充分展示了传统饮食文化的魅力，令人印象深刻。（影视评论家尹鸿评）

将非物质遗产级别的美食与电影相结合的形式，开创了全新的保护及产业发展的举措。（中国新闻网评）

在观看《胡辣汤》电影的最后部分，看到了一个熟悉的名字，胡辣汤技术指导——高群生，为什么说熟悉呐这个名字？ 真正了解胡辣汤，懂她内涵的、都知道逍遥镇高群生胡辣汤店，可以这么说 在我们这个驴友圈子里，高群生胡辣汤就是公认的最好，看来电影制作方也是用心良苦啊、力求完美的一群人。 （时光网评）