煎汤圆是一道由汤圆等食材制成的美食。
制作步骤
1. 锅中放油
2. 将汤圆放入,改小火
3. 待一面煎定型后
4. 翻面煎另一边,也煎至定型
5. 加少许水,改大火
6. 加盖,水开后改小火
7. 待锅里水快要干时,多翻面
8. 煎至水干后,多煎一会,煎至两面脆黄