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故事发生在新墨西哥州，高中化学老师沃尔特-怀特是一位平凡得不能再平凡的小人物。沃特本是大学研究所化学高材生，并参与过诺贝尔化学奖的合作，但为了过平凡的生活而放弃成为化学家，在一所高中担任化学老师。但是他却被诊断出患了中晚期肺癌。面对突如其来的不幸，他首先想到的是家人未来的生计问题，因为他家中有一位40多岁怀有身孕的妻子和患有轻度脑瘫的儿子。而他是家里唯一的经济来源。
和图可之间的冲突让沃尔特与杰西明白了毒品行业之中的危险与血腥，而图可的死亡亦让“师徒”二人失去了唯一的出货渠道，霎时间，沃尔特陷入了手中有货却无销路的窘境之中。杰西决定通过自己的朋友们来扩展销售渠道，虽然短时间内收获颇丰，但接踵而至的意外让杰西明白，这并非长远之举。沃尔特和妻子斯凯勒之间的关系开始变得越来越紧张，而沃尔特癌症的好转为两人的感情带来了一丝希望。杰西遇见了名为简的女房东，两人情愫渐生，可是，简曾经也是一位“瘾君子”，和杰西在一起，她的命运又会何去何从。
金钱的紧缺和癌症的侵袭都不再是沃尔特将要面对的难解问题了，家庭的濒临破碎才是让沃尔特感到心痛的真正原因所在。由于妻子斯凯勒坚定的离婚决心，沃尔特从家中搬出，搬入了新的居所，这也为他和大毒枭古斯之间的合作创造了有利的条件。为了替死去的图可报仇，两位冷面杀手找到了汉克，激烈的交锋后，汉克身负重伤。面对着逐渐失控的一切，沃尔特感到了前所未有的危机，尤其是他的新搭档盖尔，沃尔特明白，一旦盖尔掌握了他独创的制毒技术，自己将很快被古斯除掉。
沃尔特和古斯之间的关系开始变得越来越紧张起来，古斯不仅加强了对于沃尔特的监视，还企图控制杰西，希望有朝一日他能够替代沃尔特。一些蛛丝马迹让汉克对古斯逐渐产生了怀疑，这让沃尔特的身份几次濒临暴露。沃尔特发现了古斯对自己的杀意，他想要用积攒下来的存款带着家人远走高飞，哪想到，巨额财产竟被斯凯勒用于自保。沃尔特被逼到了绝境，在他的面前只有唯一的选择，那就是不惜一切代价，先下手为强，除掉古斯。
通过一场精心策划的大爆炸，沃尔特终于除掉了长久以来的威胁古斯塔沃，也将古斯塔沃一手建立的毒品帝国连根拔起。然而，“事业”上的成功并没有为沃尔特带来太多的快乐，因为他和妻子斯凯勒之间的关系再次跌落到了冰点。古斯塔沃死了，但沃尔特的野心并没有消失，他联手杰西与麦克，开始建立属于他的新的帝国。一次偶然中，汉克在沃尔特家中发现了沃尔特就是海森堡的确凿证据，巨大的打击之下，他决心大义灭亲，昔日的连襟，如今沦为对手。与此同时，一股新的势力正在毒品圈内逐渐壮大，他们即将成为汉克最强大的敌人。
瓦特·沃特
演员布莱恩·克兰斯顿
他是个高中化学老师，如果没有人心叵测，他年轻时本可飞黄腾达。他是个肺癌患者，尽管他从不吸烟。他是个视家如命的良夫慈父，最后，他的妻子拿着刀让他滚，他的儿子希望他快点去死。他是个杀人犯，他对威胁的容忍度为零。他是毒师海森堡，他制造的冰毒呈蓝色，纯度为99.1%。
杰西·平克曼
演员亚伦·保尔
他是个瘾君子，他的父母不记得有这么个儿子，他曾对一个孤儿说：“希望你余生幸福”。他是个毒贩子，他有两三个酒肉朋友，他把曾经的老师拉入行，老师把制毒秘籍传给他。他挣钱，然后扔掉。他命犯天煞孤星，他爱的人都因他而死。
斯凯勒·怀特
演员安娜·冈
她是两个孩子的妈妈，为了保护孩子，她愿意同流合污。她是个精打细算的会计，她帮老板做假账，她和老板上床。她爱她的丈夫，她挺着大肚子，和他在新家规划未来。她怕她的丈夫，当她发现枕边人血债累累无法回头。
WalterWhite,JR.
演员RJ·米特
他是个单纯的男孩，他靠双拐行走，他喜欢开肌肉车。他一直被蒙在鼓里，他是父亲唯一的朋友。
汉克·施拉德
演员迪恩·诺里斯
他是美国缉毒局特勤副主管，他的姐夫在他眼皮子底下制毒贩毒。他是个跛脚神探，他从一张炸鸡店宣传单和一本《草叶集》中，看到了两个大毒枭的真面目。他是个西部硬汉，单枪匹马血拼斧头双煞，身中数弹死里逃生。他死于荒野，临死时他说：“Gofuckyourself”。
玛丽·施拉德
演员贝茜·布兰特
她无子无女，她对丈夫不离不弃。她有盗窃癖，她把偷来的首饰当作礼物送给姐姐。她极度热爱紫色衣服。
1、在2008年1月的一个星期天，《绝命毒师》在首播当日便遭遇劲敌，《绝命毒师》则在首播之日惨淡收场，出师未捷，在接下来的整个第一季收视都受到影响，仅有120万人收看。
2、布莱恩·克兰斯顿和迈克尔·博文在荒漠里，这里将要拍摄一场关键的戏份：克兰斯顿饰演的毒品制造商沃特-怀特盯着远处看，博文凑近他，也盯着远处望。而镜头外有声音打趣地说道：“将其撤回吧!”
3、2008年，时逢好莱坞编剧大罢工，只有迷你剧体量（第一季共7集）的《绝命毒师》就在这剧荒年景诞生了，制作人文斯·吉利甘却觉得这是因祸得福，体量小，就可以让他有充分的时间把剧情做精。
4、早在05年，Showtime、FX、TNT、HBO等多家电视台齐刷刷把递到手上的《绝命毒师》剧本扔到了垃圾箱，高层的理由很简单：“没人愿意看一个中年大叔在新墨西哥州贩毒的故事，而且他还是个大反派。”
5、《绝命毒师》凭借在权威评分网站Metacritic上取得的99分高分（满分100），以“世界上最高评分电视剧”的身份写入了2014年吉尼斯世界纪录大全。
6、《绝命毒师》向来是演员类奖项的拿奖大户，除“老白”科兰斯顿的三冠王霸业，亚伦·保尔也凭“小粉”一角两夺最佳男配，“空姐”安娜·古恩也在2013年捧起最佳女配奖杯。
7、“BreakingBad”是美国南方的俚语，指一个人偏离正道，走进狭窄小路的意思。
8、在成为毒师海森堡之前，布莱恩·科兰斯顿是个地道的喜剧咖，他之前给人留下最深印象的角色要数《马尔科姆一家》中的闷骚老爸哈尔，正是这一角色为科兰斯顿赢得了3次艾美奖提名和一次金球奖提名。
9、科兰斯顿在成为老白前，就与制作人吉利甘有过交集。1998年的时候，吉利甘还是《X档案》的头牌编剧之一，科兰斯顿在其中扮演了一个怪诞的病毒感染者。他癫狂演技给当时的吉利甘留下了深刻印象。
10、当时AMC属意的“老白”人选是约翰·库萨克，但库萨克却并不感兴趣。最终，科兰斯顿获得了这个令他大器晚成的重要角色。
11、残障的“小白”WaltJr.单纯无辜，他口齿不清和行动不便的样子曾一度让剧迷大呼神演技。但其实小白的饰演者RJMitte在生活中也是脑瘫患者，只是他不太用得着拐杖。
12、10Tuco是这部剧中给人印象最深刻的角色之一。但是饰演他的雷蒙德·克鲁兹一开始老大不情愿，看完导航集才没忍住接了这一单。
13、老白的圆礼帽是最具标志性的“毒师ICON”，它被布莱恩·科兰斯顿本人据为己有，带回家留做纪念了。
14、饰演骚气律师Saul的鲍勃·奥登科克在第二季后半段进组，但是当时他压根没看过任何一集《绝命毒师》。这事儿着实瞒了很久，后来还是被老白发现了。
15、在拍摄《毒师》的中途迪恩的小儿子降生了，他把儿子的中间名命名为Vince。迪恩原本想给孩子取名Hank，但遭到了老婆大人的反对。
16、老白犯过的大案子之一就是“偷火车”。他带着小粉和新学徒Todd一起偷龙转凤盗取甲胺。这场戏拍了整整四天。拍摄地在墨西哥边境的一座小镇旁，这条路是真实的铁轨。
17、用氢氟酸处理尸体是老白的独门秘籍。腐蚀液浸透天花板的那场戏让人觉得触目惊心。有科普类节目专门做过《绝命毒师》的专题，验证过氢氟酸的腐蚀性，结果证明剧中还是夸大了很多。
18、冰毒都用糖果代替，演员们当然都没有真的吸进去。
19、在片名《BreakingBad》这个片名出现之前，可以看到C10H15N，149.24和METH这几个内容。C10H15N是冰毒分子式，149.24是它的相对分子质量。
2008年，时逢好莱坞编剧大罢工，只有迷你剧体量（第一季共7集）的《绝命毒师》就在这剧荒年景诞生了，制作人文斯·吉利甘却觉得这是因祸得福，体量小，就可以让他有充分的时间把剧情做精。
《绝命毒师》是个多舛的难产儿，早在05年，Showtime、FX、TNT、HBO等多家电视台齐刷刷把递到手上的《绝命毒师》剧本扔到了垃圾箱，高层的理由很简单：“没人愿意看一个中年大叔在新墨西哥州贩毒的故事，而且他还是个大反派。”
《绝命毒师》是一部题材泛黑的剧集，男主角老白是一名安分守己的中学化学老师，他生命的转折点出现在当他得知他身患肺癌不久于人世那一时刻，为了让妻儿在自己死后能有一个富足的生活，他决定利用自己的化学知识来制造和贩卖冰毒，开始了一场逐渐失控的疯狂之旅。整体来看，《绝命毒师》一直是很冷静的叙事，绝没有煽情或过度渲染气氛的成分，但就是在这种漠然之中，观众却能够感受到其中充满了杀机和焦灼的剧情张力。可以说，就算是幽默，《绝命毒师》也不是靠语言和人物表情之类的外在化手段来实现的，而是渗透在其情节和弥漫在整部作品中对人性的自嘲之中的。（新华网评）
《绝命毒师》的成功与人物的塑造有紧密关系。该剧主角怀特是一个影视作品中常见的中年危机式人物，他面对着家庭与事业的双重压力。在制毒之路上越陷越深后，“为家庭而战”反倒沦为了一个看似合理的幌子。人物的深度也在这一波三折的内心戏中被一次次挖掘出来。怀特既是一个为家庭未来操劳的父亲，又是一个误入贩毒行业的弱者，随后却越来越心狠手辣，最终再次回归为一个普通人。（光明网评）
《绝命毒师》是俄狄浦斯神话的翻版。绝命毒师同样是一个悲剧。绝命毒师也像俄狄浦斯一样，承受着命运的悲剧，无法逃遁。毒师人生最大的信仰便是家庭，却被诊断出晚期肺癌，此时家中有一位40多岁怀有身孕的妻子，还有一个脑瘫的儿子。他是一个化学天才却遭到朋友背叛一辈子碌碌无为，最后为了生存不得不误入歧途，这是一种对现有不公和体制的极端对抗的行为。这就像俄狄浦斯最后刺瞎双眼自我流放，像酒神在酒精中迷醉，制毒大师在制造毒品的快感之中陷入迷狂，而这一切又与他终生的信仰和道德相悖，因此在一种无法解决的命运悲剧中，滑向自我的沉沦和放逐。《绝命毒师》很像鲁迅所言：在天上看见深渊。绝命毒师的成功，在于成功唤醒了现代都市人的心理无意识。这种心理无意识来源于神话中的原型，它立于世界的高处，看穿了人性最深处，同样也是现实都市人生活的写照。有预言的性质。这正是这部神剧的深刻之处，打动人心之处。（中国青年网评）
