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青海十大特产
青海有哪些土特产 青海十大著名特产 青海值得购买的特产
青海十大特产名单如下:青海青稞酒、青海藏毯、青海冬虫夏草、青海牦牛、柴达木枸杞、昆仑玉、乐都沙果、青海奶皮子、祁连黄蘑菇、青海藏羊,下面请看榜单详细内容。
1.
青海青稞酒
推荐指数:10.0
2.
青海藏毯
推荐指数:9.8
3.
青海冬虫夏草
推荐指数:9.6
4.
青海牦牛
推荐指数:9.4
5.
柴达木枸杞
推荐指数:9.2
6.
昆仑玉
推荐指数:9.0
7.
乐都沙果
推荐指数:8.8
8.
青海奶皮子
推荐指数:8.6
9.
祁连黄蘑菇
推荐指数:8.4
10.
青海藏羊
推荐指数:8.2
青海十大特产
1
青海青稞酒
青稞,藏语叫做“羌”,是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂,比较有名的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能品尝到青稞酒,不过多是家酿的,酒精味道比较淡,而且不同地方酒不一样,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。青海互助天路酒厂,位于青海省互助县威远镇,生产、销售互助天路系列酒,天路系列酒用青藏高原无公害优质青稞为原料,以古老传统的青稞洒酿造工艺,手工操作,纯粮酿造。产品自然纯正,原汁原味,饮后不头痛,不口干,醒酒快,具有青稞酒独特的风格。
2
青海藏毯
藏毯产于青海省,以“穿杆结扣法”为主的编织特点,并贯穿于梳、纺、染色、捯线、手工纺织、平剪和洗涤制作等生产流程,具有密实、厚重、平软、细腻,色泽鲜艳、洗涤不褪色、不掉行和经久耐用等特点。加之浓厚民族色彩的图案花使其具有很高的欣赏价值,堪称工艺精湛、美观大方,在国际市场享有很高声望,与波斯地毯、东方艺术毯并称为世界三大名毯。
3
青海冬虫夏草
青海冬虫夏草产于青海省,冬虫夏草功效治肺部疾病。冬虫夏草在中医药史上与人参、鹿茸并列为三大补品,有“中药三大宝,人参、鹿茸、冬虫草”的说法。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、饱和脂肪酸11.1%~13.6%、不饱和脂肪酸80.2%~82.5%。有机酸种类较多,目前已检出有12种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14-甲基-十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3-十八烷酸、9-十六烯酸、14-甲基-十六烷酸、9-十八烯酸、11-二十烯酸。
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4
青海牦牛
玉树牦牛产于青海省玉树藏族自治州。头大,角粗壮,皮松厚,偏粗造型,前躯发达,后驱较差,鬐甲高、较宽长,尾短并有生蓬松长毛前肢短而端正,后肢呈刀状,体测下腹周生粗长毛,公牦牛裙毛长14.57cm,母牛裙毛平均长14.57cm;胴体肌肉光泽润滑,肉色深红,脂肪淡黄色,肌纤维清晰有韧性,呈明显的大理石纹,弹性好,外表湿润,不粘手,无异味。
5
柴达木枸杞
柴达木枸杞产于青海省海西蒙古族藏族自治州。鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
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6
昆仑玉
昆仑玉产于青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木。2010年10月,国家质量监督检验检疫总局发布2010第111号公告,批准由青海省质监局织申报的“昆仑玉”为国家地理标志保护产品,这标志着青海昆仑玉将得到国家层面上的保护,同时这也是青海省成功申报的第六个国家地理标志保护的产品。昆仑玉质地细润、淡雅清爽、油性好,透明度高。可分白玉、灰玉、青玉、白带绿,糖包白等。以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹,无杂质者为上品。
7
乐都沙果
乐都沙果因产于乐都地区,果实储后肉质疏沙,故而得名“乐都沙果”。学名花红,别称林檎。蔷薇科,乔木,高4~6米。分枝较密,花色粉色,花期4~5月,果期8~9月,果实卵圆形或近球形,黄色或红色。河湟各地均有栽培,唯乐都出产者色艳多汁,香酥脆甜。果实可制果干、果丹皮或酿果酒;性甘温,能消食化滞、散淤止痛。乐都沙果主要分布在乐都区境内海拔1850米—2000米之间的河湟谷地。这里地势平坦、气候温和、土质肥沃、水源充足,适宜沙果生长。
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8
青海奶皮子
门源奶皮是青海省门源回族自治县的特产,为纯手工奶制品。青海门源奶皮因取自优质牧草和雪山泉水养育的牦牛、犏牛的新鲜奶汁为原料,采用回族民间传统工艺制作而成,富含优质蛋白质、脂肪,以及钙、铁、锌等多种人体所需的微量元素,营养价值丰富;奶皮白中透黄,油花点点,其状似饼非饼、似糕非糕、似酥非酥,美味可口。
9
祁连黄蘑菇
黄蘑菇,学名黄绿蜜环菌,又名“皇菇”,道地产区在青海省海北州祁连地区。祁连黄蘑菇,祁连山地区特产,素有青海“十宝“之一的美称。青海省祁连县是著名产区。该县祁连山半山坡一带,森林、草原资源丰富,无污染,海拔高,所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少,质地细密,是青藏高原上有名的山珍。2008年获批中国地理标志证明商标。雍正时期,年羹尧率清军平定青藏叛乱,青海当地土王臣服,向朝廷敬献的贡品当中就有黄蘑菇,故又称“皇菇”。
10
青海藏羊
祁连藏羊产于青海省海北藏族自治州祁连县。祁连藏羊头呈三角形,鼻梁隆起,尤以公羊为甚。公、母有角,无角者少。公羊角粗大,向后上左右伸展,呈螺旋状;母羊角小,多呈偏形扭转,伸向两侧,无明显的大螺旋状,颈细长,十字部高于耆甲2厘米左右。肋形开张,背腰平直,尻短而略斜,四肢稍长而细,前肢姿势端正,后肢多呈刀状姿势,体躯毛被呈纯白者占90%以上。屠宰后从胴体上看,肉色鲜红,有光泽,肌纤维致密,富有韧性。
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