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新疆十大特产

新疆特产有哪些 新疆十大特产 新疆值得带走的特产
新疆十大特产名单如下:哈密瓜、吐鲁番葡萄、新疆葡萄干、和田玉、新疆核桃、新疆红枣、新疆杏干、库尔勒香梨、新疆巴旦木、阿克苏苹果,下面请看榜单详细内容。
新疆十大特产
新疆十大特产
哈密瓜,是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,是一类优良甜瓜品种,果型圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。因为味道甜美。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
  • 吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。 现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。 查看详细
  • 葡萄干是葡萄的果实通过日光、凉阴或人工的热气等方式干燥制成的食品,味道香甜可口。一般可以依颜色分为红葡萄干、绿葡萄干,白葡萄干和黑葡萄干等。葡萄干一般作为零食被直接食用,也常被添加在糕点或饼干之中,一些地区的人们在烹调菜肴时也使用葡萄干做为调料。其中新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名,由于吐鲁番气候炎热而干燥,用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞,中间是木棍搭成的支架。将成熟的无核葡萄搭上,经过热风吹拂,很快就能得到高质量的葡萄干。。
  • 和田玉,“中国四大名玉”之一(其三为陕西蓝田玉、辽宁岫玉和河南独山玉)。和田玉虽然因新疆和田而命名,但其本身不是地域概念,并非特指新疆和田地区出产的玉,而是一类产品的名称。中国把透闪石成份占98%以上的石头都命名为和田玉,都在国标范围内。其主要成分是角闪石族单斜角闪石晶系之透闪石,透闪石含量越高,质量越好。
  • 新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“核桃之乡”。主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等,具有壳薄、果大、含油量高等特点。据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。食用核桃时,只需用双手轻轻一挤外壳,饱满的核桃仁就暴露出来,将硬壳中间的膈片拣出,再慢慢食用,食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。
  • 和田大枣产地范围为:新疆维吾尔自治区和田地区和田市、和田县、皮山县、墨玉县、洛浦县、策勒县、于田县、民丰县,以及新疆生产建设兵团第十四师二二四团、四十七团、皮山农场现辖区域。和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,和田的大红枣,全国的极品大枣,肉非常厚,核很小,口感是哈密红枣不可比的。
  • 色买提杏是新疆维吾尔自治区英吉沙县特产之一。英吉沙县是“中国色买提杏之乡”,“色买提杏”以育杏人色买提而取名。英吉沙的杏子由于特殊的光照与气候条件,含糖量很高,必须放在通风透光的地方进行晾晒。阳光具有蒸发水分、快速烘干以及催熟杀菌的作用,加上流动、温暖的热风,干净舒适的环境,最适宜晾晒杏干。杏干是维吾尔族的传统食品,晾杏干南疆人专爱用色买提杏,这种杏子皮肉肥厚,水分少,糖分含量高。肉满皮薄,清香四溢。
  • 库尔勒香梨是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基酸等微量营养成分,营养丰富。库尔勒香梨果醋是在食醋原有的技术基础上,以库尔勒香梨为原料制成一种新型调味品,含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素、矿物质等营养保健物质,具有消除疲劳、提神、生精止渴、增进食欲等功效,是很好的调味品和保健食品。库尔勒香梨果醋色泽呈淡黄色或金黄色,有光泽。具有醋香、醇香和库尔勒香梨特有的果香,香气浓郁协调。酸味柔和,略甜,少许苦涩味,无不良气味。浓度适中,澄清透明,有少许沉淀。 查看详细
  • 巴旦木(巴旦姆、巴达木)是新疆特产最名贵的干果之一。巴旦木仁有着极高的营养价值和药用价值,素有“干果之王”、“西域珍品”之称,为不可多得的滋补佳品。具有滋阴补肾、补脑安神、抗癌防癌、增强免疫力及降血脂等功效,且新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高,味更为香甜,是珍贵的馈赠佳品。天山天池景区纪念品官方直营店、二道桥、国际大巴扎一带均有销售巴旦木。
  • 阿克苏苹果是苹果的一种,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明等特点。果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣,冰糖心含量高达70%以上。阿克苏苹果富含丰富的维生素C、纤维素、果胶。新疆阿克苏地区位于世界第五大内流河——塔里木河腹地。水资源充沛,是新疆重要的绿洲带,古代丝绸之路的必经之地。阿克苏地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,主要受西风带上天气系统影响,但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔,东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上,冷空气不易直接人侵。 查看详细