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大雪十大养生食物
大雪节气养生十大食物排名 适合大雪时节进补十大美食推荐
大雪十大养生食物名单如下:莲藕、大白菜、牛肉、牛奶、萝卜缨、西葫芦、甘蔗、燕麦片、荸荠、洋葱,下面请看榜单详细内容。
1.
莲藕
推荐指数:10.0
2.
大白菜
推荐指数:9.8
3.
牛肉
推荐指数:9.6
4.
牛奶
推荐指数:9.4
5.
萝卜缨
推荐指数:9.2
6.
西葫芦
推荐指数:9.0
7.
甘蔗
推荐指数:8.8
8.
燕麦片
推荐指数:8.6
9.
荸荠
推荐指数:8.4
10.
洋葱
推荐指数:8.2
大雪十大养生食物
1
莲藕
藕,又称莲藕,属睡莲科植物,原产于印度,很早便传入中国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
2
大白菜
白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史,如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3
牛肉
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。牛肉因其丰富的蛋白质、氨基酸,可以提高机体抗病能力,特别是对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
4
牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,富含蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、钾、磷、钠等矿物质,可以促进骨骼的发育,预防骨质疏松,提高机体免疫力,帮助睡眠,调节肠胃功能等功效。
5
萝卜缨
萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用,性温,具有一定的药性。萝卜叶可以制作成许多美味佳肴,例如芋头萝卜缨、萝卜缨炒红螺、凉拌萝卜叶等。萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜,能清热退肿、消炎止痛,可抗菌生肌,加快创口愈合,还能预防便秘、增强免疫、润肤养颜的功效。
6
西葫芦
西葫芦是一种瓜类蔬菜,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜等,其营养丰富,含有多种维生素,葡萄糖等其他营养物质。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。其还具有清热排毒和润肺止咳的作用,对防治糖尿病的也有一定的功效,还可以增强肝肾功能。
7
甘蔗
甘蔗(甘蔗拼音:gān zhe)是一种冬令水果,主要在我国台湾、福建、广东等省份栽培种植。那么大家知道甘蔗的功效与作用是什么吗?据了解,甘蔗中含有丰富的糖分、水分以及各种维生素、微量元素等物质,适量食用可以补充人体所需的营养和热量,还能起到清热生津、润燥和中的作用。很多人担心吃甘蔗多了会上火、长胖,那么吃甘蔗会不会长胖?吃甘蔗上火吗?一起来看看甘蔗知识百科吧!
8
燕麦片
燕麦片是燕麦粒轧制而成,属于高蛋白、高纤维、高碳水化合物食品,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
9
荸荠
荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用,因它形如马蹄,又像栗子,所以俗称马蹄,又称地栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。荸荠的营养丰富,含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B等。
10
洋葱
洋葱(学名:Allium cepa)是一种很普通的廉价家常菜,原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
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