大同十大特产

广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。突出的外形特征是：体格高大粗壮，体躯较短，体质坚实，结构匀称，头较大，鼻梁平直，眼大微突，两耳竖立而灵活。颈粗壮而高昂。鬐甲宽厚微隆。前胸开阔，胸廓深宽，背部宽广平直，腹部充实，*宽而短斜。尾粗长，尾毛稀疏。四肢粗壮，肌腱明显，前肢端正，后肢多刀状肢势，关节发育良好，管骨较长，蹄较大，蹄质坚硬，步态稳健。全身被毛粗密，毛色以“黑五白”为主占64.6%，青画眉占17%灰色占11%，乌头黑占7.4%。

大同黄花，俗称金针菜，是大同著名的蔬菜类农产品特产。云州区（原大同县）是闻名全国的“黄花之乡”，有600多年的黄花种植史，从明朝开始，就享有“黄花之乡”的盛名，由于日照充足，昼夜温差大，加之独特的六瓣七蕊种质资源和火山喷发形成的富锌富硒土壤，所产的大同黄花具有色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口的特点，且富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等元素，深受广大消费者喜爱。

广灵剪纸是山西大同广灵传统工艺品特产，为中国传统民间剪纸三大流派之一，在中国剪纸中占有重要地位。广灵剪纸文化底蕴深厚，以其生动的构图、传神的表现力、细腻的刀法、考究的用料与染色、精细的包装制作工艺，独树一帜，被誉为“中华民间艺术一绝”，以其色彩鲜明、造型生动的特色深受群众喜爱。

恒山老白干产于五岳之一的恒山脚下浑源县酒厂，始产于明代，盛产于清代，为山西省传统名酒。恒山老白干系清香型新曲酒，选用优质的高粱和黄氏为主要原料，在经过传统的酿酒工艺精心勾兑而成，所酿制出来的恒山老白干晶莹透明、清香味正、醇和绵软、回甜爽口，色、香、味俱佳。