青岛著名地理标志保护产品

平度大花生以其果大、籽粒饱满、色泽亮丽、香中带甜、出油率高、不腻口、不含黄曲霉素等特点享誉国内外，色泽纯正且富含不饱和脂肪酸、亚油酸，品质极佳。平度大花生生产区域位于平度市，种植区域土壤以壤土和砂壤土为主，地貌类型属河流冲积平原，土地平坦，土层深厚，富含有机质，通气性良好。地域保护范围内水资源丰富，水质优良，水量充沛，流向有利，且没有工业污染，水质清澈、纯净，是理想的农业用水。非常适合花生生长。

崔家集西红柿是山东青岛平度市的特产，主要有樱桃型、中果型两个类型，都风味浓郁、味美多汁，富含多种营养元素，具有健胃消食，生津止渴，润肠通便等功效，此外，番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，对防癌抗癌，延缓衰老有良好的辅助治疗作用。

灵山韭菜是山东省青岛市即墨市的特色产品，在2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。灵山韭菜是宽叶韭，株高45cm～55cm，叶长35cm左右，叶鞘长20cm左右，直径0.5cm左右，以紫根闻名，根粗叶短，辛辣味浓、鲜美可口，是北方韭菜中的佼佼者。山东灵山韭菜具有极高的营养价值，富含蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙等营养元素，灵山韭菜的功效有益肝健胃，行气理血，润肠通便，补肾温阳，常食对身体极有益处。

平度牛文化源远流长。平度牛肉雪花纹浓密，口感细滑，肉香纯正。在国内高端牛肉市场上享有很高的声誉。平度市属暖温带东亚半湿润季风区大陆性气候，境内气候四季分明，春季干旱多风、夏季高温多雨、秋季秋高气爽、冬季寒冷干燥。年平均气温11.9℃，无霜期195.5天，日照时数约2700小时，年平均降水量680毫米。境内分布有 棕壤、 褐土、潮土、 盐土和 砂姜黑土五大土类，可细分为11个亚类，14个土属，49个土种，以棕壤和砂姜黑土两大土类面积最大，分布最广。气候地形非常适宜平度牛的生长。

蟠桃大姜，山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外，兼有食用和药用双重价值。平度市地处胶东半岛西部，东与莱西、即墨两市以大、小沽河为界，南与胶州市接壤，西、西南以胶莱河为界与高密、昌邑两市毗邻，北以大泽山脉为界与莱州市相连。地质构造上位于临沭裂带东侧，胶北台拱西翼，为一古老基底褶皱地块。