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四川著名地理标志保护产品

四川省十大著名国家地理标志保护产品 四川省地理标志产品 四川省十大地标产品
四川著名地理标志保护产品名单如下:会理石榴、五粮液、郫县豆瓣、东坡肘子(眉山产区)、蒲江丑柑、郎酒、通川灯影牛肉、国窖·1573、蜀绣、苍溪猕猴桃,下面请看榜单详细内容。
四川著名地理标志保护产品
四川著名地理标志保护产品
会理石榴自古便美名远扬。唐朝时期即为皇帝御定贡品,每年由南诏王送入宫中。1966年,在关河乡将会理石榴中的上品单果重达1公斤以上的菜籽园石榴寄送毛泽东主席,北京开亚运会要了6000个会理精选石榴。可以说这是会理人民的骄傲。改革开放以来,会理石榴获得了长足发展。目前,已实现产业化经营、种植面积达10万亩,栽植总株数达800万株,果品年产量3万吨,远销北京、哈尔滨、广州、深圳、杭州、上海等地,并出口东南亚各国及俄罗斯等国,深受广大消费者的喜爱。 查看详细
  • 五粮液集团公司是一家以酒业为核心,涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团。其主导产品五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号。五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。
  • 郫县豆瓣,成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有"川菜之魂"之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。 查看详细
  • 东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世界名菜”。眉山的东坡肘子制作,比苏东 坡的作法有较大的改进;首先在选料上,只选猪蹄膀,洗净后放入清水中炖,炖至八分火色,将肘子捞起来,再上蒸笼蒸。经两次脱脂后,肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。食用时有 两种形式:一是清汤式。即将蒸熟的肘子取出,放碗内,灌以炖鸡的汤,若无鸡汤,白开水也行。加少量盐、少许葱,即可。最好另碗盛酱油,食时蘸点酱油,其味更鲜。 查看详细
  • 蒲江县属亚热带季风性湿润气候区,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,无霜期长,独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境,使蒲江成为丑柑绝佳孕育之地。于2000年引入四川省蒲江县种植,种植面积20万亩,年产量26万吨,其中丑柑占75%,年产量19万吨。丑柑属于晚熟高糖杂交桔橙品种,单果重200-300克,果形倒卵形或扁球形,无核,果皮橙黄色,易剥皮,有香味。肉质柔软多汁、脆嫩,含糖14%-15%。2月下旬-5月下旬鲜果上市。
  • 郎酒主产于四川省泸州市古蔺县,郎酒是一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为全国优质酒;1984年在第四届全国名酒评比中,郎酒以"酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长"的独特香型和风味而闻名全国,首次荣获全国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。 查看详细
  • “通川灯影牛肉”地理标志产品保护范围为达州 市通川区现辖辖区七镇(西外、北外、复兴、双龙、罗江、蒲家、魏家),五乡(磐石、东岳、新村、碑庙、梓桐),三个街道办事处(东城、西城、朝阳路)和一个管委会(莲花湖)行政区域。“通川灯影牛肉”不但具有色泽红亮、麻辣干香、片薄透明、味鲜适口,回味甘美的特点,还因为牛肉是中国人的第二大肉类食品,高蛋白低脂肪,能补脾益气,益五脏,养精血,强筋骨,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,营养成分高,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质,具有一定的食疗作用。
  • 国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的"国宝窖池",采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积国旗正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,"1573"字样以纯金压边。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。 查看详细
  • 汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣集中于四川成都,产于四川成都,绵阳等地。蜀绣以软缎和彩丝为主要原料,针法包括12大类共122种:用晕针、铺针、滚针、截针、掺针、盖针、切针、拉针、沙针、汕针等,讲究"针脚整齐,线片光亮,紧密柔和,车拧到家"。充分发挥了手绣的特长,形成了具有浓厚的地方风格。蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物,品种除纯欣赏品绣屏以外,还有被面、枕套、衣、鞋、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等。既有巨幅条屏,又有袖珍小件,是观赏性与实用性兼备的精美艺术品。
  • 苍溪猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。 苍溪猕猴桃产地交通便利、光照充足、靠水源,雨量适中、湿度稍大地带,疏松、沙质壤土通气良好,土壤富含腐殖质的疏松土类。以大棚架为宜,冬季重度修剪,及时更新复壮。重施基肥,大水大肥,及时灌溉,忌忽干忽湿,以防裂果。 查看详细