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黑龙江省十大著名国家地理标志保护产品 黑龙江省地理标志产品 黑龙江省十大地标产品
黑龙江地理标志保护产品名单如下:玉泉酒、东宁黑木耳、北大仓酒、克东天然苏打水、五大连池矿泉水、黑龙江大豆(九三垦区)、海林猴头菇、尚志黑木耳、富裕老窖酒、明水黑豆,下面请看榜单详细内容。
1.
玉泉酒
推荐指数:10.0
2.
东宁黑木耳
推荐指数:9.8
3.
北大仓酒
推荐指数:9.6
4.
克东天然苏打水
推荐指数:9.4
5.
五大连池矿泉水
推荐指数:9.2
6.
黑龙江大豆(九三垦区)
推荐指数:9.0
7.
海林猴头菇
推荐指数:8.8
8.
尚志黑木耳
推荐指数:8.6
9.
富裕老窖酒
推荐指数:8.4
10.
明水黑豆
推荐指数:8.2
黑龙江地理标志保护产品
1
玉泉酒
玉泉酒产地是黑龙江省哈尔滨市阿城,属于中国国家地理标志产品。玉泉酒是浓酱兼香型代表酒,在黑龙江省的市场覆盖率达到80%以上,并在国内20多个省市地区销售,出口日本、韩国等。2010年,玉泉放瓶酒荣获“中华老字号”称号;2011年,“玉泉酒两步法酿造工艺”被黑龙江省人民政府、黑龙江省文化厅批准为“省级非物质文化遗产”。因其芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长的独特风格,先后两次被评为国家优质酒的荣誉。
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2
东宁黑木耳
东宁黑木耳产于黑龙江省牡丹江市东宁。东宁黑木耳色泽好、口感佳且具有菌香味,耳片无根有弹性,耳面呈黑褐色,耳背呈暗灰色,反正面明显,干品直径在2-4㎝、厚度超过0.8mm,对称度较好;易于复水,复水后耳片外轮廓呈椭圆型,外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。东宁黑木耳粗蛋白含量高于13%、粗纤维含量高于5%、总糖含量高于55%、钙含量高于220mg/100g、磷含量高于23mg/100g,粗蛋白、粗纤维和糖含量均较高。
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3
北大仓酒
北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、省白酒类卫生质量信得过产品,两次荣获国际金奖,数次荣获国内金奖,其酿造工艺还被载入“黑龙江非物质文化遗产名录”。
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4
克东天然苏打水
克东天然苏打水产于“中国苏打水之乡”黑龙江省齐齐哈尔市克东县。克东天然苏打水为弱碱性含硼淡冷天然苏打水,含有偏硅酸、锶、锂、硒、铁等多种微量元素和矿物盐。该水对胃酸分泌过多的胃病患者具有显著疗效,对治疗酸中毒、尿酸过多、糖尿病、风湿症等疾病有一定的保健作用,被称为“黄金之水”、“肝脏之水”、“生命之水”。
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5
五大连池矿泉水
五大连池矿泉水产于黑龙江省黑河市五大连池。长期饮用五大连池矿泉水可以有效地改善机体生物酶的活性,促进病理组织的恢复,提高机体的免疫力。科学研究证实五大连池重碳酸矿泉水,对人体的胃肠、神经、血液循环和内分泌系统具有良好的保健作用,特别是对慢性胃炎、缺铁性贫血等具有神奇的功效。并且各种盐份和离子比例与人体所需基本一致,能很好补充人体必需的微量元素,满足人体健康的需要。
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6
黑龙江大豆(九三垦区)
黑龙江大豆,黑龙江省著名特产。颗粒圆润饱满,皮薄色黄,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,质量上乘,在国内外享有盛誉。可直接用来做汤,经研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。黑龙江大豆产地范围为黑龙江省农垦九三管理局七星泡、尖山、红五月、荣军、大西江、鹤山、嫩江、嫩北、山河、建边10个农场所辖行政区域。
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7
海林猴头菇
海林猴头菇产于黑龙江省牡丹江市。个体大,鲜品单体0.5斤以上。菌针及毛色均匀,菌针长1-1.5厘米,鲜品纯白色,形状好,酷似“猴头”,内部肉质肥厚、无筋,较其他地区猴头菇不仅个体大,且肉质鲜嫩、适口,干品为杏黄色或金黄色,个体6厘米以上,无霉烂、虫蛀和黑心。海林猴头菇营养十分丰富,含有多种人体必须的营养物质,蛋白质含量大于10%,粗纤维含量大于7%,钙含量大于100mg/kg,铁含量大于70mg/kg,是一种名贵的食药兼用真菌。
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8
尚志黑木耳
尚志黑木耳产于黑龙江省哈尔滨市尚志。尚志黑木耳与其它区域产品相比,干时肉厚色正,营养非富;泡开有弹性,复水性好,富光泽;食用时圆润、细腻,口感极佳,在全国黑木耳产品中属精品。耳片胶质厚,富弹性、半透明,耳片背面略呈灰黑色,水发性好,泡发率高,朵大适度、均匀,耳瓣舒展少卷曲,无腐烂耳和流失耳,无异味。营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素和纤维、钾、镁、钠等。
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9
富裕老窖酒
富裕老窖酒,黑龙江省富裕县历史名酒。采用“一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾况、检质出厂“的工艺技术路线。富裕老窖酒统酿造技艺入选黑龙江省级非物质文化遗产名录,“富裕老窖酒”于1973年投产,同年经黑龙江省推荐在东北三省第十届白酒技术协作会议上评为优质酒。1976年“富裕老窖酒”在东北三省第十一届白酒工业技术协作会议上被评为“浓香,放香浓郁,甘洌清爽,回味较长,尾子干净”。是与会没提出问题的七个酒之一。
10
明水黑豆
明水黑豆产地范围为:黑龙江省明水县明水镇、兴仁镇、永兴镇、崇德镇、通达镇、双兴镇、永久乡、树人乡、光荣乡、繁荣乡、通泉乡、育林乡等12个乡镇现辖区域。黑豆属水,水走肾,对于男性而言食用黑豆很有益处。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等,对于女性而言更是天然的保健品。
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