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德阳著名地理标志保护产品

德阳市十大著名国家地理标志保护产品德阳地理标志产品德阳十大地标产品

德阳著名地理标志保护产品名单如下：剑南春、德阳酱油、绵竹大曲、中江丹参、中江挂面（中江手工挂面）、中江白芍、红白豆腐干、罗江花生，下面请看榜单详细内容。

德阳著名地理标志保护产品

1 剑南春

剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品。剑南春历史可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。1963年被命名为四川省名酒，1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖，1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。查看详细

2 德阳酱油

德阳酱油，四川省德阳市旌阳区特产。德阳酱油始于19世纪末的清朝同治年间，历史悠久，其配料考究，工艺独特，产品素以营养丰富，风味独特，久存不腐，色香味俱佳著称，对烧、卤、炒、凉菜无不适宜，长期受到海内外众多食客青睐。2011年列中国地理标志保护产品。德阳是古蜀文化的发源之地之一，农村改革的发源地之一，素有"天府粮仓"之称，是典型的"天府之国"的缩影。旌阳区地处都江堰灌溉区，自然条件优越，自然资源丰富，盛产水稻、小麦、油菜等，是四川省粮油生产基地。

3 绵竹大曲

绵竹大曲是四川省德阳市绵竹市的特产，绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。从金元至民国，是绵竹酒史发展的又一重要阶段，其特点是酿酒工艺的发展和酒业的兴盛，为绵竹酒的继承和创新奠定了良好的基础，从而出现了绵竹酒史上的第二座里程碑——绵竹大曲。查看详细

4 中江丹参

四川省中江县丹参白芍中药材种植种植基地，位于西南重镇—成都不足百余公里的中江县境内。西南地区是中药资源的宝库，该区气候各异，亚寒带，亚温带，亚热带各自孕育着各地的特色资源。“中江丹参”是在中江特殊生态环境下分化发育形成的生态类型，其大面积人工栽种历史悠久，单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠，一直是我国传统出口中药丹参的主源优质道地药材品种，享誉中外。查看详细

5 中江挂面（中江手工挂面）

中江挂面是四川省德阳市中江县传统的汉族面食小吃。已有一千多年的历史，是中外驰名的特产食品，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。年老体弱者食之，能促进食欲，增强体质。在四川省中江县众多的土特产品中，中江的"银丝挂面"。由于独特的工艺，极佳的口感和风味，符合营养科学的原料搭配，自问世以来，数百年间，深受食者的欢迎，声名远播，销势不衰，可称得上是中江食品中的奇葩。

6 中江白芍

中江白芍是四川省德阳市中江县的特产。本品为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall. 的干燥根。夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。白芍有抗应激、抗疲劳、镇静，增进学习和记忆能力，调节神经内分泌活动，抗辐射，抗肝毒性，抗炎等作用。中江白芍栽培历史悠久。四川中江县自然气侯和土壤生态条件优越，有利于中药材的生长发育，栽植历史悠久、发展快、在国内外影响很大，一直是中江县出口创汇的道地药材。

7 红白豆腐干

红白但氏豆腐是四川省德阳市什邡市红白镇的特产。采用的主要原料是高山优质黄豆，并引流无任何污染的高山优质天然山泉水精磨而成，历史悠久，配方、工艺得传于道、佛两家，养身之食品，在民间享有较高盛誉。味堪称国内独一无二，本产品内含较高天然植物蛋白，多种氨基酸等营养成份，是方便零食下酒、上席佐餐、馈赠之佳品。

8 罗江花生

罗江花生是四川省德阳市罗江县的特产。罗江花生以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民，是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。罗江土壤松紧适宜，细碎、无结块，相对疏松，结果层土质疏松、通透性好。土壤中含有钙、有机质、磷、钾养分含量丰富，以及铁、磷、锰、硼等丰富的微量元素，土壤熟化较好，养分较高，保肥力强，耕作较容易，而花生喜欢砂性土壤，罗江的土壤，不光是砂性而且营养丰富，种植花生产量高，发育良好果形大。

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