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石家庄地理标志保护产品

石家庄市十大著名国家地理标志保护产品石家庄地理标志产品石家庄十大地标产品

石家庄地理标志保护产品名单如下：赞皇大枣、正定马家卤鸡、赵县雪花梨（赵州雪花梨）、藁城宫面、晋州鸭梨、鹿泉香椿、新乐西瓜、新乐花生、栾川白土无核柿及其制品，下面请看榜单详细内容。

石家庄地理标志保护产品

1 赞皇大枣

赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特，在历史上多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”。其外貌特征为“七个一尺，十个一斤”，以个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长称雄市场，是全国700个枣品种中唯一的自然三倍体，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点，是我国大枣品种中的佼佼者。早在1956年，全国长沙枣评会上，赞皇大枣被评为“中国大枣之冠”。1994年全国首届林业名特新优产品博览会上荣获金奖，并先后荣获多次国内国际大奖。赞皇大枣无论从获得的荣誉、种植面积、产量之多、之大，都是其它农产品无法比拟的。查看详细

2 正定马家卤鸡

正定马家卤鸡始创于清朝初年，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。马家卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。马家卤鸡如今既保持了传统工艺，又自主创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品，并开发出系列软包装产品，能长期保持色、香、味、型不变，方便保存、运输和外销。查看详细

3 赵县雪花梨（赵州雪花梨）

赵州雪花梨与其它品种的梨相比较，具有以下特点，一是成熟期早。一般比天津鸭梨早下树一个月左右。二是个头大，产量高。大者约500克有余，成树每株年产500公斤以上。三是含糖量高，比其它品种的梨高3－5度，故为制作水果罐头及其它工业食品的上乘原料。以其为原料酿制的雪花梨酒清澈甘冽，馨逸芳香，沁人心脾，为人们理想的清凉饮料，以其制成的梨干、梨脯、蜜饯等工业食品，原果风味浓厚，食用方便，耐储存，深受国内外消费者的欢迎。查看详细

4 藁城宫面

宫面是藁城特色礼品之一（另有宫灯、宫酒，民间戏称“三宫”），属河北省地方传统名产，亦称贡面。此面起源于唐贞观年间，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。藁城宫面制作技艺，已有两千多年的加工历史，历经不断发展和完善，在藁城形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。由于最初只供给宫廷，也叫“藁城宫面”、“贡面”、“御面”。查看详细

5 晋州鸭梨

晋州鸭梨果型美观，色泽鲜雅，皮薄多汁，香味浓郁，清脆爽口，酸甜适度，素有“天生甘露”之称。其含糖量高达12%以上，并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。河北晋州是鸭梨的原产地，被称为“中国鸭梨第一乡”，具有2000多年的栽培历史。鸭梨果呈倒卵圆形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，故名鸭梨。查看详细

6 鹿泉香椿

“谷家”香椿属紫油椿，为椿种中极品，香味浓郁，脆嫩多汁，味甜无渣，其营养成分糖、蛋白质、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、维生素Ｃ、芳香油的含量均高出普通香椿1-1.5倍。香椿不但具有很高的营养价值，具有可观的药用价值，香椿的煎剂有抑别金黄色葡萄球菌、肺类球菌、痢疾杆菌、大肠肝菌的作用，香椿叶煮水能治疙疥风疸，泡菜可调治水土不服，我国民间有“食用香椿不染杂病”的说法。查看详细

7 新乐西瓜

没有西瓜的夏天就不是完整的夏天。“羲皇圣里”——新乐，是“河北西瓜之乡”，每逢6月，就呈现出“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜”的一片田园景象。这里盛产的新乐西瓜瓜型圆正，翠绿晶莹，花纹光亮，皮薄瓤沙、多汁味甜，食之，唇齿间立生凉意，暑热顿消。它青翠欲滴的色泽，象征着魅力新乐、生态新乐的腾飞，它滚圆浑朴的身姿，象征着新乐人民勤劳纯朴的性格，它甘洌爽口的滋味，象征新乐人民甜蜜充实的生活。查看详细

8 新乐花生

新乐花生是河北省石家庄市新乐市的特产。花生是新乐市重要的粮油作物，常年种植15万亩。新乐花生面积大而且产量高、品质好、商品率高。新乐市有“河北花生米之乡”的称号。新乐花生米市场始建于1982年，是“河北省十大农副产品批发市场”之一。市场位于承安镇京广铁路和107国道旁边，京深高速公路新乐出口距市场不足10公里，便利的交通为市场的良好运营提供了保障。北京、天津、山西、陕西、内蒙、河南、山东、东北等二十多个省、市、自治区的客商长期来此交易，产品辐射全国各地，成为北方重要的花生米价格形成中心。

9 栾川白土无核柿及其制品

据测产品特性，每百克鲜柿中含胡萝卜素0．16毫克、核黄素0．02毫克、维生素C16毫克、钙10毫克、磷19毫克、铁2毫克、蛋白质1．2克、脂肪0．2克、糖分14克。此外，柿子、柿霜、柿酒还有重要医疗保健作用，对肠胃病，便秘、高血压、咽喉肿痛、口疮等都有很好的疗效。新开发的柿子保健醋具有润肺、清热、降血脂、软化血管等功能。无核柿是柿中精品，其外观晶莹剔透，橙红可人，触之柔软光滑。查看详细

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