新疆十大苹果

伊犁苹果是新疆伊犁所产的苹果，果肉呈黄白色，质地松脆，汁多，味酸甜，爽口润心。新疆苹果中尤以伊犁苹果最为出名，以色、味、形著称的黄元帅、国光、五星等苹果，不仅色泽好，糖份高，而且耐储藏，可留至来年，接上新果上市。伊犁苹果的营养价值丰富，果形整齐，比内地同类苹果含酸量少，含维生素和糖类多，深得大众喜爱。

新疆生产建设兵团第二师二二三团位于天山支脉南麓，焉耆盆地西北部和静县哈木胡提镇。果实扁圆形或近圆形，果实大小整齐，果面光滑、浓红色，有光泽，无锈，蜡质较多，果粉多，果点少，果皮厚；果心较大，中位，倒卵形，果核部分糖分堆积成透明状，果肉淡黄色，肉质细脆，多汁，酸甜适中，风味浓郁，口感很好。223团苹果收获时总糖12.3%-15.8%，硬度8.6%-10.89n/平方厘米，可滴定酸0.2%-0.4%。

新疆兵团五团苹果，是新疆生产建设兵团第一师五团特产，全国农产品地理标志。 新疆兵团一师五团地处天山南麓、塔克拉玛干大沙漠北缘，日照充足，昼夜温差大，发展林果业具有优势。新疆兵团五团苹果的果形端正丰满，呈圆形或扁圆形；果个较大，果面光滑细腻、色泽光亮自然；果肉色泽略黄，肉质细腻、汁多味甜、酥脆爽口，咀嚼后果味浓郁无残渣。

新疆生产建设兵团第一师六团位于新疆阿克苏温宿县境内，距阿克苏市南30公里，是进入第一师的第一个团场。果形端正丰满呈圆形或扁圆形；果皮光滑细腻、色泽光亮自然；表皮颜色红色略带黄色；果肉细腻，汁多味甜，酥脆爽口，皮薄无渣，可食率98%；果核部分糖分堆积成透明状，形成世界上独一无二的“冰糖心”红富士苹果。终年受大陆气候团控制，夏季干旱炎热，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的天山雪水浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，非常适合苹果的生长。

新疆伊犁栽培苹果历史悠久，是著名的“苹果之乡”，世界苹果起源地之一，至少有2000年历史。色泽均匀而鲜艳，表面洁净光亮，红者艳如珊瑚、玛瑙，青者黄里透出微红，具有各自品种固有的清香味，肉质香甜鲜脆，味美可口，个头以中上等大小均匀一致，无病虫害，无外伤。果型大的在80mm以上。果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年5月份。特克斯苹果含糖量高，维生素B1、维生素B2、维生素C营养价值十分高。

巩留苹果生长地地处特克斯河、巩乃斯河交汇处两河汇合后，下游始称伊犁河，种植区雨量充沛，周围无任何重工业，灌溉用水源自于天山融雪河水，水质洁净，富含多种矿物质，对巩留苹果的独特品质起到的关键性作用。巩留苹果种植区地势平坦，坡度不超过5°。土壤类型属于土层深厚、排水良好的沙质壤土。土壤酸碱度pH值8左右，含钾0 mg/kg。果实近圆形，果型饱满，果面底色黄绿，大部分果面着橘红色霞，覆有鲜红色条纹。果面光滑，果实硬度较高，肉质细脆，风味酸甜适口。

新疆兵团一八四团苹果，新疆维吾尔自治区特产，全国农产品地理标志。

喀纳斯适宜苹果生长，当地有许多珍稀的苹果品种，有成熟后呈紫黑色的黑苹果；茶叶苹果皮色酷似茯茶熬制的浓茶水；还有奶色的苹果，其果皮、果肉颜色颇似牛奶；油浸苹果熟透时，果实油光透明；洋芋苹果一旦成熟，果皮开裂，果肉的颜色及肉质如同洋芋。喀纳斯还有观赏价值极高的红肉苹果，它的奇特在于其树干、枝条、果肉及花朵均呈深红色，树冠形状也很漂亮。这种苹果在水果市场或者农贸市场均可购买得到。

喀拉布拉苹果个大、果形正，外形美观，平均单果重180～300克，最大单果重可达400克以上，果面色泽鲜艳红润，光滑细腻，口味酸甜适口，纤维少，质地细，芳香味浓，品质好。极耐贮运，可贮到翌年四、五月份。喀拉布拉苹果营养价值较高。喀拉布拉苹果产区土壤为土壤为沙质土和黄粘土。土质疏松，土壤耕层结构良好，土壤相对比较肥沃，保水保肥性强，适宜果树的栽培种植。喀拉布拉镇灌溉条件良好，西至特克斯河在我区上游常年奔流，跃进渠、公安渠、团结渠流经全镇境内，水质属天山雪水与天然的矿泉水，地理分布西高东低，排灌方便。