广州十大老字号餐厅

莲香楼是一家广州酒楼，位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店，虽然两者在经营上已经是脱勾，但也可说是同源异枝。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号；1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。初期的广州莲花楼装修简单，门面挂上“莲香大茶楼”的木造金漆招牌。楼高三层，广州莲花楼曾经在新中国成立时和文化大革命后进行两次大翻新。现时大厅中的窗花以满洲窗框为特色，门廊亦显出岭南建筑风格。

陶陶居现址在第十甫，是广州饮食业中的老字号之一，主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年(1880年)，一说是光绪十九年(1893年)。陶陶居被誉为“月饼泰斗”，其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号；1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。其旗下陶陶居酒家是广州一家连锁茶楼。

广州酒家始建于1939年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉。曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。早期创制的广州酒家文昌鸡、红棉嘉积鸭、茅台鸡、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞、椰皇擘酥角等，均属广州市传统名菜美点之列。经典招牌菜有满汉大全筵、五朝宴、南越国宴。

大同酒家，与大公餐厅和大三元酒家合称“三大”的大同酒家，前身为广州园酒家，于1938年由日本人中泽亲礼等人开设。1942年因酒家亏损易主，招牌也改用在香港已负盛名的"大同酒家"牌子。抗战胜利后，第三任老板谭杰南集穗、港、澳饮食人才，取诸家之长，锐意经营，创出驰名的"大同脆皮鸡"、"海南大群翅"、"金牌烧乳猪"、"红烧鲍片"等菜式。993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号;1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

北园酒家开创于二十世纪20年代末期，至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号；1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店，中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔，与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。泮溪酒家还获得了“中华老字号”、广州市著名商标等荣誉称号。1983年，有八大美点被广州市人民政府命名为名点，它们是：绿茵白兔饺、像生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、泮塘马蹄糕、清香苹叶角。

广州银记肠粉店始创于1958年，总店位于文昌北路，以经营肠粉而享誉海内外，深受当地朋友欢迎。银记肠粉店主营肠粉、粥，其肠粉以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”赢得了“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。

太平馆创立于清光绪十一年间(公元1885年)。创始人徐老高，原在沙面旗昌洋行当厨师，深得西菜烹调技术。后来他离开洋行在广州市北京南路太平沙城垣太平更楼处开了一个专门煎牛扒的档口谋生，由于他烹饪得法，吸引了大批中外商客，后迁址城垣内，并因地命名为太平馆，成为初具规模的专营西餐的餐馆。太平馆餐厅菜式款款风味独特，厨艺超群，充分显示出“百年老字号，西餐第一家”的品味；不少文化名人如鲁迅、郭沫若、郁达夫等，都曾是座上客。而让其最值得骄傲的是，周恩来总理曾经三度光临该店。餐厅到现在还保留着总理套餐和总理夫人套餐，是这里的招牌菜。

创立于1984年，距今已有32年的历史，坐落于并不繁华的前进路，中华老字号美食之一。素有“羊肴经典，尽在新兴”之美誉，成为了广州人心目中吃羊肉的代名词。招牌美食有秘制羊腩煲、草原烤羊排、法式羊鞍、白切东山羊、神舟清汤羊、家喻私房乳鸽、脆皮果仁羊排、酥皮羊奶、羊奶脆布丁、羊奶蛋挞、羊肉煎饺、燕麦包。

得心酒家，位于惠福西路。这家以粤菜为主打。正宗的广州老字号茶楼酒家，始创于1863年的“太公”级别老号，环境舒服，是一间好有广州传统的特色酒家。特色菜是白切鸡，是一家老字号餐厅；