中山十大老字号餐厅

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中山十大老字号餐厅名单如下：金记大酒楼(1982年)、石岐佬菜馆(1991年)、顺德记(1950年)、南海渔村大酒楼(1988年)、大记酒楼(三乡店1980年)、铭珠濑粉(1979年)、富丽钢琴餐厅(1993年)、满足面(20世纪90年代)、洪记面馆(20世纪80年代)、顺柚记(20世纪90年代)，下面请看榜单详细内容。

中山十大老字号餐厅

1 金记大酒楼(1982年)

金记大酒楼是一间主营粤菜的餐馆，位于火炬开发区孙文东路833号，始创于1982年，源于小榄金记小食店，是中山一家有着超过三十多年的老字号酒楼。金记曾获得“中华名小吃”、“广东餐饮名店”、“中华餐饮名店”等多种荣誉称号。金记大酒楼主营中山菜，主推特式获奖菜式/金点有皇牌三蛇羹、招牌美极蛇碌、金牌冰镇青边鲍、金牌法国紫玫瑰、金牌小榄八宝饭等。

2 石岐佬菜馆(1991年)

石岐佬菜馆位于石岐区康华路36号，始创于1991年，是中山一家老字号餐馆，还被中山市旅游局和市饮食业商会授予“中山风味名店”的光荣称号。菜馆主要经营中山本地各乡镇特色小菜为主，在石岐经营多年，创出了适合大众消费的本地菜式，其招牌美食是石岐乳鸽。

3 顺德记(1950年)

顺德记始创于1950年，位于中山市石岐街道太平路418号，是中山一家有着70多年历史的老字号餐厅。这里常年飘荡着粥粉面饭的味道，招牌美食是黄金煎饺，煎饺炸至金黄，皮脆馅香，还有及第粥、干炒牛河、嫩肉粉等特色美食。

4 南海渔村大酒楼(1988年)

南海渔村大酒楼始创于1988年，位于南区城南一路83号，是中山一家老字号酒楼，曾荣获“中山餐饮名店”称号。南海渔村主营鲜活海鲜，注重花式品种的变换和营养的合理搭配，招牌菜包括香煎银鳕鱼、虾饺、鸡煲翅等等。

5 大记酒楼(三乡店1980年)

大记酒楼始创于1980年，位于三乡镇文昌西路129号，是中山三乡一家老字号酒楼之一。酒楼招牌菜是白切东山羊，没有过重的羊骚味，皮薄肉嫩，很爽口；秘制卤水猪手的做法相当专业，肥而不腻，下饭菜首选；鱼头煲要熬至汤汁浓稠，鱼头吸收汤汁的鲜味后口感更饱满丰富。

6 铭珠濑粉(1979年)

铭珠濑粉位于三乡古鹤华财古玩城乌石牌坊，始创于1979年，以家庭方式经营，用的都是传统工艺，手工制作，是中山一家老字号小吃店，每天客人络绎不绝。这里的濑粉有好几种，有边濑、牛腩濑、叉烧濑、烧鸭濑、肠仔濑等等，最有名的还是边肉濑和肠仔濑，汤汁特别鲜，濑粉细长、透明、很滑、还有韧劲，肉质更是鲜美，有嚼劲。

7 富丽钢琴餐厅(1993年)

富丽钢琴餐厅始创于1993年，是中山一家经营多年的西餐厅。餐厅主要经营特色西餐牛扒，并附有不同口味的自助餐沙律、意大利美食、东南亚美食、日式铁板烧和泰式名菜，还有各式甜点、港式奶茶、各种可口咖啡及各类季节性的特尾酒、各式自制蛋糕、欧陆西饼、面包等，是商务宴客、团体用餐、朋友聚会、家庭聚餐、西式婚宴、情侣约会的好地方。

8 满足面(20世纪90年代)

满足面始创于20世纪90年代，位于石岐区白水井大街23号，是中山石岐白水井那条老街开了多年的老字号茶餐厅。满足面招牌菜是阳光猪扒面，推荐美食包括混酱肠粉、牛筋面，还有各式各样的甜品如柠香芝麻糊、海带绿豆沙、姜汁番薯糖水等，还有各种地道粤式小吃如胡椒鸡脚、咖喱鱼蛋、虾片、卤水蛋、墨鱼丸、肠仔等。

9 洪记面馆(20世纪80年代)

洪记面馆位于石岐区光明路36号，始创于20世纪80年代，是中山一家小吃老店，现有十多家分店分布中山市各区域。洪记面馆最出名便是招牌菜是无渣牛肉，牛肉是用独门秘方腌制半天后制成的，而且店里的面条是自制的，入口爽滑，容易消化，很符合广东人的胃口。

10 顺柚记(20世纪90年代)

顺柚记始创于20世纪90年代，位于石岐区从善坊3号，是一家主打粥品的老店。顺柚记的粥品材料新鲜、料足、品种繁多，最出名的便是肉丸粥，云吞煲仔饭味道也是一绝，还有蚕蛹猪肝粥、香脆炸云吞等美食以及各式小炒、碟头饭。

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