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十大好吃的粽子
全国十大好吃的粽子排行 哪里的粽子最有名最好吃
十大好吃的粽子名单如下:北京蜜枣粽、嘉兴粽子、肇庆裹蒸粽、山西黄米粽子、陕西蜂蜜凉粽、儋州粽子、云南火腿粽、广西枕头粽、四川辣粽、闽南烧肉粽,下面请看榜单详细内容。
1.
北京蜜枣粽
推荐指数:10.0
2.
嘉兴粽子
推荐指数:9.8
3.
肇庆裹蒸粽
推荐指数:9.6
4.
山西黄米粽子
推荐指数:9.4
5.
陕西蜂蜜凉粽
推荐指数:9.2
6.
儋州粽子
推荐指数:9.0
7.
云南火腿粽
推荐指数:8.8
8.
广西枕头粽
推荐指数:8.6
9.
四川辣粽
推荐指数:8.4
10.
闽南烧肉粽
推荐指数:8.2
十大好吃的粽子
1
北京蜜枣粽
蜜枣粽是哪里的特产呢?蜜枣粽是粽子史上经典的一款产品,以北京蜜枣粽为代表,北京蜜枣粽也是粽子界里最甜的一种。在糯米中包入两三颗红枣,称小枣儿粽子,吃前需冷藏,吃时会有冰凉的快感。蜜枣粽选用新鲜苇叶、精选糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然。晶莹透亮的糯米、金黄的蜜枣,咬下去,每一口都是清爽和甜蜜。且蜜枣的营养价值丰富,具有养血安神,补中益气的功能。
2
嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽较为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。央视纪录片《舌尖上的中国》第二集中,嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。其中,嘉兴粽子比较出名的有五芳斋粽子、真真老老粽子、三珍斋粽子。
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3
肇庆裹蒸粽
廉江裹蒸粽广东省湛江廉江市的地方传统小吃,成品金黄软韧,以香滑可口、软硬适度著称。吃果蒸粽的时候要注意,冬春季节热吃,夏秋季节凉吃,然后吃的时候蘸上峰蜜或赤砂糖吃,甜蜜带视香,别有风味。裹蒸粽尤以廉城东街李伟坤的裹蒸粽脍炙人口,顾客“吃一个想两个”。
4
山西黄米粽子
黄米粽子是哪里的特产?黄米粽子是山西、山东、陕北和北京部分地区的特产,其中以山西黄米粽子尤为出名。黄米粽子的特点是黏韧而清香,别具风味,多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。山西省代州黄米粽选用当地南北两半坡生产的优质黄米,辅以蜜枣、花生、玉米、红豆,用传统纯手工制作成甜、香、软的地道“代州黄米粽”。
5
陕西蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽,是陕西关中和陕南一带特有的传统夏令小吃。陕西蜂蜜凉粽子其形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在碟子里,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜,芳香可口,沁人肺腑,别有风味。蜂蜜凉粽历史悠久,早在唐中宗年间,它就是当时盛行一时的“烧尾宴”上的一道佳肴,那时叫“赐绯含香粽子”。
6
儋州粽子
儋州粽子产地范围为:海南省儋州市及洋浦经济开发区现辖区域。儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色,尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加,现已成为海南畅销的地方特产之一。
7
云南火腿粽
云南火腿粽是云南的特色粽子种类之一,云南人爱吃火腿,月饼、粽子包的都是火腿。云南火腿粽是以糯米、火腿为主要食材制作的美食。云南的火腿粽所用的叶子是棕树叶编织成的,造型精巧,棕叶的清香气息浓重。糯米中放入宣威火腿,煮好的粽子咸香诱人。
8
广西枕头粽
枕头粽是广西的特色粽子之一,枕头粽是指形状似枕头一样的粽子。广西的少数民族逢年过节都包粽粑,而且个头比其他地方的大,令外地人惊讶不已。这种粽粑当地称为“枕头粽”,有小猪崽般大小,可供一家人食用好几天。枕头粽,长大肥硕,两道捆索,四只角、形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽等。
9
四川辣粽
辣粽是一种小吃,是属于四川特有的粽子品种。其主要原料是糯米、腊肉,口味是麻辣,做法是煮着,做成后即食。四川人嗜辣,所以粽子也有麻辣口味的。四川辣粽制作讲究,工艺复杂,口味独特,是以糯米和红豆为主料,加入辣椒粉、川盐、和少许腊肉,用粽子叶包成四角粽。煮熟后食用,香辣适口,风味独特。
10
闽南烧肉粽
泉州肉粽,闻名于全国的端午节肉粽起源于泉州。泉州肉粽富有引人品尝的魅力。它多以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料,再用棕叶包裹,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧,吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等,其味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。
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