毕节十大特产

赫章核桃产于贵州省毕节市赫章县，赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E，经常食用可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老，是人体理想的肌肤美容剂，对防治头发过早变白和脱落有很大的功效。其中的特殊维生素成分，能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

金沙贡茶产于贵州省毕节市金沙县。形似鱼钩，绿润、披毫，栗香浓，汤色黄绿明亮，滋味醇厚、回味甘甜；叶底嫩绿匀整。2009年金沙县被中国茶叶流通协会正式命名为“中国贡茶之乡”，所以清池茶又被称作“金沙贡茶”。根据贵州省农产品质量安全检测中心分析，金沙贡茶营养丰富，其中茶多酚14-15%，咖啡碱2.7-3.0%，茶氨酸3.4-3.8(g/100g)，谷氨酸0.2-0.3(g/100g)，酪氨酸0.2-0.3(g/100g)，精氨酸0.1-0.2(g/100g)等。金沙贡茶生产严格按照贵州省茶叶标准技术规程的规定进行生产。

大方漆器，是贵州富有民族风格和地方特色的传统工艺美术作品。大方漆器的特点是，图案幽雅逼真，造型朴实，漆色光亮可照人影，色泽艳丽，经久耐用，并具有鲜明的民族色彩。其用作食具，不导热，不串味，不漏水，不生虫，耐酸、碱，不易腐朽，不褪色等。大方漆器既是日用品，又是工艺品，也是理想的旅游纪念品。以其欣赏与实用价值而闻名国内外，外销花色品种120多种。1991年大方漆器厂被列为“贵州省旅游产品定点生产企业”。

威宁火腿是威宁的名优特产之一，因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。威宁火腿的特点是火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

赫章半夏产于贵州省毕节市赫章县。半夏，中药材，又名三叶半夏，半月莲，别名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等。收载半夏来源为天南星科半夏属植物半夏的干燥块茎。味辛，性温，有毒。可燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结，外用消肿止痛，广泛用于治疗湿痰、呕吐、反胃、咳嗽、痰多、头痛失眠等。入药已有2000余年历史。