浙江十大人气餐馆

红遍大江南北的绿茶餐厅，总部坐落于杭州西子湖畔，在浙江各市有很多分店。每天生意都非常火爆，并被誉为中国餐饮界的“ZARA”，使得每到一个城市，都能引爆当地消费者排队的热潮。绿茶餐厅主打浙菜，除杭帮菜外，还加入了川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系菜品。推荐菜品有绿茶烤肉、绿茶烤鱼、绿茶烤肉双拼、糖醋里脊、绿茶蒸蛋，还有各种绿茶烹饪的烧烤菜品、各类菜品等。

杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点：平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。

杭州知味观是中华老字号，由孙翼斋先生于1913年创建，是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备，吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区，乃至东南亚均具有较高的知名度，是海内外宾客心目中的美食天堂。

宁波状元楼始建于乾隆五十年，是宁波一家较为悠久的甬帮菜餐馆，也是承载历代宁波市民情结和美好向往的重要载体。状元楼以经营正宗甬帮菜扬名，保留了较富盛名的冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、锅烧河鳗、网油包鹅肝等十大名菜，另外还有宁式鳝丝、盐水海虾、春卷等宁波特色菜。新“状元楼”酒店营业面积3000平方米，挂有宁波历史上13位状元的画像。

温州酒家建店于1956年，以擅长瓯菜而闻名全国，这里曾经名厨辈出，名扬全国，被誉为“瓯菜发祥地”。许多“老温州”总是对当年那里的菜肴赞不绝口，诸如蒜子鱼皮、三丝敲鱼、炸熘黄鱼等温州名菜，承载了城市的记忆、家乡的回味，更是上世纪七八十年代温州人摆结婚酒好去处，1996年被国家内贸部评为“国家一级酒家”称号。

绍兴咸亨集团股份有限公司是一家在商贸旅游、文化休闲、餐饮连锁、食品加工等方面取得令人瞩目成就的知名企业，咸亨酒店为其核心企业。绍兴咸亨酒店始建于1894年，是一家以江南文化、越文化为背景，融名城、名士、名酒风情于一体的五星级文化主题酒店，也是酒乡绍兴较负盛名的百年老店。咸亨酒店既是酒店更是景点，它与鲁迅故居、百草园、三味书屋、土谷祠等文化遗存，共同构成了解读鲁迅的原典钥匙。

胖哥俩肉蟹煲，这一家东莞人气高的海鲜餐厅，也是一家全国连锁餐厅，来自杭州的它，目前已200+家分店，每到一处，火爆的架势把商场堵得水泄不通，它在全国引发排队狂潮。主要经营肉蟹煲、虾煲、河蟹煲等特色煲类，因为口味鲜美独特而且不贵，人均消费50元左右，很快就受到广泛追捧。被翻牌次数最高的就是招牌肉蟹煲，几乎是每个人来这里必点。最疯狂的时候，竟然月售超过12000煲!口味有不辣，微辣，中辣，特辣，四种选择。除了肉蟹煲，最受欢迎的就是牛蛙煲，位于厚街镇体育路万达广场胖哥俩三楼。

县前汤圆店始创于1901年，原名叫“郑德大”汤圆店，至今已有百年历史，位于鹿城区县前头128号，是温州老字号餐馆，被浙江商务厅评选为“第一批浙江老字号”，被商务部认定为“第二批中华老字号”。店内招牌美食是县前汤圆，被评为为“中华名小吃”，最经典的三样是：麻芯、鲜肉、擂沙，真的很好吃，手工包裹的，皮儿非常的糯滑，糯米粉也用的好，粘在嘴里都有着自然的香味，馅儿很实。

缸鸭狗位于宁波市鄞州区四明中路937号，是宁波的小吃老字号。1926年，缸鸭狗创始人江定发在宁波城隍庙摆摊经营甜食点心，尤以猪油汤团最受欢迎，缸鸭狗以擅长制作猪油汤圆、八宝饭、酒酿圆子等甜食点心而著称，这里既能吃到原汁原味的宁波汤圆、小龙吧、素烧鹅、苔菜米馒头，还能品尝到澳洲卤牛肉、广东菜心等新派菜肴。1993年被国家商务部授予“中华老字号”企业，1997年缸鸭狗汤团被中国烹饪协会评为“中华名小吃” ，2001年被宁波市文化局授予为“市非物质文化遗产”。