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湖北十大人气餐馆

湖北十大人气餐馆湖北最好吃的十大餐厅湖北哪家鄂菜馆好吃又正宗

湖北十大人气餐馆名单如下：蔡林记、湖锦酒楼、亢龙太子酒轩、黄冈大东方·正宗东坡肉、潜江虾皇、刘胖子家常菜、仙桃沔阳会馆、夏氏砂锅、荆门筱宴春、艳阳天酒家，下面请看榜单详细内容。

湖北十大人气餐馆

1 蔡林记

蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人吃早餐，更是离不开这一种具特色的面食。1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。首届中国面条文化节上，武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。经湖北省政府认定为老字号美食之一；

2 湖锦酒楼

湖锦酒楼创建于1994年，主打湖北菜，融合了湘、粤菜，吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃。招牌美食是辣得跳，肉质非常酥脆，蒜香味超级浓；葱烧武昌鱼，也是湖锦酒楼的招牌菜之一，此菜色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。值得推荐的菜品还包括洪山菜薹、莲藕排骨汤、蒜香排骨、三鲜豆皮、沔阳素三蒸、沸腾虾、鱼头汆圆锅等等。

3 亢龙太子酒轩

亢龙太子酒轩创建于1991年，主打湖北菜，菜品风味正宗、地道。坚持湖北菜传统做法，招牌菜是清蒸武昌鱼，鱼肉鲜美爽滑，毫无土腥味，十分清甜，令食客称赞；片皮鸭也是招牌菜，烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，鲜脆多汁。值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、辣的跳、排骨藕汤、蒜香排骨、蟹黄豆腐等等。

4 黄冈大东方·正宗东坡肉

大东方·正宗东坡肉在黄冈市知名度很高，是湖北黄冈一家主打黄州东坡肉的特色餐厅，招牌美食当然是黄州东坡肉。他家制作的东坡肉，选料精良、秘制酱汁、火候考究，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。除了东坡肉外，值得推荐的特色菜还有鮰鱼汤、东坡千丝饼、糯米蒸排骨、秋葵拌画家、五香酱驴肉等等。

5 潜江虾皇

潜江虾皇是潜江本地知名的连锁餐厅，总店位于虾街，在潜江、武汉等地有超过200多家分店，是潜江必去打卡的小龙虾店。招牌美食是油焖大虾，酱汁与虾肉完美融合，卤汁的香浓滋味顺着舌尖直达胃底，爽辣无比。值得推荐的特色美食还有蒜蓉大虾、清蒸小龙虾、卤味下龙虾、虾皇麻辣夏秋、飘香馋嘴鱼等。

6 刘胖子家常菜

刘胖子家常菜创建于1996年，是武汉本土特色家常菜的代表餐厅，总店位于黄陂街，分店更是遍布武汉三镇。刘胖子家常菜主打湖北家常菜，招牌菜馓子牛肉丝，曾被评为江城名菜，金黄色的馓子炸得非常焦脆，上面盖上一层鲜嫩的牛肉丝，香脆与滑嫩。招牌菜蹄花焖藕，猪蹄软香入味，藕质粉糯，口感非常好。人气菜品有火爆三鲜、金牌鲶鱼王、干煸茶树菇等，还有铁锅鲢鱼王、蓑衣茄子、馋嘴牛蛙、胖胖鱼头、糯米蒸牛肉等各色菜肴。

7 仙桃沔阳会馆

沔阳会馆地处古色古香的沔街，这里汇集了地方特色饮食文化，荟萃了江汉平原饮食文化的精髓，吸引了众多游客和美食家，人气很高。沔阳会馆主营沔阳本土特色农家菜，招牌菜是“九味桌盒”，值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、芙蓉腰片、粉蒸排骨、砂锅藕汤、沔阳九味碟、石锅跳跳鱼、泡蒸鳝鱼等等。

8 夏氏砂锅

夏氏砂锅创建于1984年，以主打武汉本地口味的砂锅美食而闻名武汉。夏氏砂锅坚持烹饪地道的家常湖北菜，主推系列砂锅菜肴，用“夏氏秘制酱”烹饪的砂锅菜，汁香浓郁，口感醇厚，余味绵长。招牌牛蛙砂锅是必点菜，满满一大锅，酱汁非常浓郁，牛蛙的口感鲜嫩。还有适合冬季吃的秘制羊肉砂锅、牛肉砂锅，以及适合夏季吃的江鲢砂锅，泥鳅炖鸭掌砂锅等。

9 荆门筱宴春

筱宴春源于1911年的桂芳斋酥食店，1979年改名为筱宴春菜馆，是一家享誉荆门、家喻户晓的老字号餐饮名店。筱宴春擅长烹制荆楚风味菜肴，对川、湘、粤、江浙菜亦有所长，精心制作推出的传统宴席如“太师饼”、“野鱼系列”、“酸粉子”等独特的荆楚风味菜肴，还有长湖鱼糕、蚕形鱼圆、蟠龙卷切、汉江野鱼系列、彪哥风干鱼系列、平锅臭桂鱼等荆门地方特色招牌菜，受到了荆门人无数的赞赏和好评。

10 艳阳天酒家

艳阳天酒家创建于1995年，是武汉本地老牌知名的湖北菜餐厅，以经营湖北菜为主，兼顾其他多种菜系，一直坚持走传承楚菜经典，坚持原汁原味的传统做法。招牌菜是武昌鱼、肉圆子、排骨藕汤、洪山菜薹等等，值得推荐的特色菜还有油焖大虾、沔阳三蒸、特色东坡肉、洪湖莲藕汤、剁椒蒸鱼头、三鲜豆皮等等。

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