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黄豆十大产地
中国最出名的十大黄豆产地 我国10大优质大豆产地盘点
黄豆十大产地名单如下:黑龙江大豆、穆棱大豆、海伦大豆、克山大豆、新田大豆、子洲黄豆、哈纳斯黄豆、临县肾型大豆、莫力达瓦大豆、洪湖界牌黄豆,下面请看榜单详细内容。
1.
黑龙江大豆
推荐指数:10.0
2.
穆棱大豆
推荐指数:9.8
3.
海伦大豆
推荐指数:9.6
4.
克山大豆
推荐指数:9.4
5.
新田大豆
推荐指数:9.2
6.
子洲黄豆
推荐指数:9.0
7.
哈纳斯黄豆
推荐指数:8.8
8.
临县肾型大豆
推荐指数:8.6
9.
莫力达瓦大豆
推荐指数:8.4
10.
洪湖界牌黄豆
推荐指数:8.2
黄豆十大产地
1
黑龙江大豆
黑龙江大豆,黑龙江省著名特产。颗粒圆润饱满,皮薄色黄,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,质量上乘,在国内外享有盛誉。可直接用来做汤,经研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。每年大量出口,是创汇的重要产品之一。黑龙江大豆产地范围为黑龙江省农垦九三管理局七星泡、尖山、红五月、荣军、大西江、鹤山、嫩江、嫩北、山河、建边10个农场所辖行政区域。
2
穆棱大豆
穆棱大豆产于黑龙江省牡丹江市穆棱市。穆棱大豆籽粒饱满均匀,粒圆型,圆滑光亮,色泽金黄统一,干净,外观形象和商品质量良好。穆棱大豆,含蛋白质37%以上,粗纤维大于12%,维生素E大于1800mg/kg,钙含量大于1500mg/kg,大豆豆浆白中透黄、豆香味浓、香甜可口、无豆腥味;穆棱豆腐更是鲜嫩可口,白中透黄。穆棱机械压榨大豆油,金黄营养丰富,富含亚油酸,有健康油、延寿油之称,是上等油脂。
3
海伦大豆
海伦大豆是黑龙江省海伦市特产,中国国家地理标志产品。海伦市位于黑龙江省中北部的松嫩平原,是国家的重要大豆生产和出口基地,也是全国重要商品粮基地。其土壤和气条件非常适于大豆种植,所产大豆色泽金黄明亮,粒大饱满,表面光滑有光泽,种脐为浅黄色,子叶黄色,蛋白含量也远高于进口大豆。
4
克山大豆
克山大豆产于黑龙江省齐齐哈尔市克山。克山大豆籽粒饱满均匀,粒椭圆型,直径4-9毫米,呈淡黄色,有光泽,脐淡黄色,与种皮颜色接近,百粒重18-20克,手感较硬,豆堆可散发出清新香味。克山大豆为非转基因大豆,脂肪和蛋白质含量适中,脂肪含量在19-22%、蛋白质含量在37-40%、粗纤维、维生素E、钙、铁、锌、硒等含量丰富。
5
新田大豆
全县野生大豆品种繁多,分布广泛,深受专家垂青,可为国家研发大豆提供珍贵而丰富的种质资源。2011年,新田荣获湖南省“原生态富硒食品基地县”、“富硒土壤开发利用研究基地”称号。新田美食在今年长沙举办的第五届中国(湖南)山乡美食大赛中大展风采,夺得了四项荣誉,尤以石羊醋水豆腐最抢眼球,其中“富硒大豆系列产品”获大赛“指定产品”荣誉称号。新田地处亚热带季风气候区,气候温和,四季分明,雨水丰沛,热量充足,是“湘南温室”县,同时具有“饭石土之乡”的美称。
6
子洲黄豆
子洲黄豆属黄大豆中的一种,为豆科,属一年生草本植物。颜色呈淡黄色,气味正常,形状呈长椭圆微扁状,脐部有褐色小斑点,千粒重约246g.黄豆产品保护区境内河流均属黄河水系,无定河流域,土地较广,土质疏松,土层深厚、类型多样,主要以黄土性土壤为主,占土壤总面积的89.97%,耕性、通透性及保水保肥性能良好。土壤耕层含有机质6.0 g/kg,全氮0.4 g/kg,碱解氮27.6 mg/kg,有效磷8.6 mg/kg,全钾122 mg/kg,PH值7.6,生产性能好,无重金属、农药残留和工矿企业污染。
7
哈纳斯黄豆
布尔津县农业生产的历史很久,大豆产业经过近三十年的发展已经是布尔津县的四大支柱产业之一,哈纳斯黄豆种植面积占全疆大豆面积种植的。布尔津县哈纳斯黄豆种植区域富含氮、磷、钾、铁、镁和钙等丰富营养,含石灰和盐分含量较低,有机值中的胡敏酸含量较高,含有的大豆生长的元素比例均衡,被全疆公认为是做豆腐的首先品种。哈纳斯黄豆籽粒饱满均匀,粒椭圆型,直径均约4-8毫米,呈淡黄色,有光泽,脐淡黄色,与种皮颜色接近,百粒重18-20克,手感较硬,豆堆可散发出清新香味。
8
临县肾型大豆
临县肾型大豆是山西省吕梁市临县的特色农产品,形态呈肾形,表皮呈淡黄棕色,洁净而有光泽,脐色呈棕色,颗粒饱满,整齐均匀。临县肾型大豆的内在品质是蛋白质、大豆异黄酮、亚油酸、亚麻酸、赖氨酸等含量比较高,营养丰富,受到很多人的喜爱。据了解,大豆异黄酮作为植物性激素具有抑制与协同的双向调节作用,对改善女性体内的雌激素平衡、减轻妇女更年期不适症,预防癌症、保护心血管和防止骨质疏松等有极大帮助。
9
莫力达瓦大豆
莫力达瓦达斡尔族自治旗是我国大豆种植历史悠久地区,该旗又是全国以县为单位大豆产量最高的县,素有“大豆之乡”之美誉,已有百余年的大豆种植历史,时至今日大豆种植规模在410万亩左右。莫力达瓦大豆属于蝶形花科,大豆属,籽粒黄色圆润,籽粒整齐匀称。莫力达瓦大豆营养丰富,品质优、非转基因。脂肪含量在21%以上,蛋白质含量在33%以上,大豆苷含量在165mg/kg以上,氨基酸总量大于31%,并富含大豆异黄酮等物质。
10
洪湖界牌黄豆
洪湖界牌黄豆呈椭圆形,皮薄色黄,种皮光滑,黑褐色种脐明显;百粒重24g——25g,长0.65cm——0.73cm,宽0.4cm——0.5cm;所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。“洪湖界牌黄豆”产区分布在长江沿岸,属亚热带季风气候,沙壤性土质,加之当地丰富的温光土壤资源,地势平坦,地下水位较高,其地形为平原湖区,境内河湖港汊众多,沟渠纵横,最适合豆科植物--黄豆生长,尤以沿长江的界牌区(现螺山镇)最为盛名。
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