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森工雪乡十大特产
雪乡十大特产 雪乡特产有哪些 黑龙江雪山特产
森工雪乡十大特产名单如下:刺五加(中药)、北五味子、海林猴头菇、东北山核桃、鹿茸、海林黑木耳、北味粉丝、榛蘑、冻梨、椴树蜜,下面请看榜单详细内容。
1.
刺五加(中药)
推荐指数:10.0
2.
北五味子
推荐指数:9.8
3.
海林猴头菇
推荐指数:9.6
4.
东北山核桃
推荐指数:9.4
5.
鹿茸
推荐指数:9.2
6.
海林黑木耳
推荐指数:9.0
7.
北味粉丝
推荐指数:8.8
8.
榛蘑
推荐指数:8.6
9.
冻梨
推荐指数:8.4
10.
椴树蜜
推荐指数:8.2
森工雪乡十大特产
1
刺五加(中药)
东北土特产里的刺五加,和人参是同属于五加科,刺五加也有人参相应的一些作用和效果,具有抗疲劳,延缓衰老,降血糖,安神镇定,降血压,抗肿瘤,抗癌,止血,消炎,止咳等多种功效,还含有人体所需的多种微量元素,锌、铁、钙、磷。刺五加身上都是宝,叶子可以制成茶,果实可以泡水,根茎可以提取原浆,是人们不可多得的营养品。
2
北五味子
产于东北和河北等地的五味子果实干品,商品习惯称为“北五味子”。新鲜的北五味子果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味,鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、呼吸系统有兴奋作用,对心脏、肝脏、血压有调节作用,对人的视力、听力有强化功能;促进胆汁分泌,提高抗菌能力,因此受到广大消费者的青睐,不管是送人还是自用都是珍宝。
3
海林猴头菇
海林猴头菇产于黑龙江省牡丹江市。个体大,鲜品单体0.5斤以上。菌针及毛色均匀,菌针长1-1.5厘米,鲜品纯白色,形状好,酷似“猴头”,内部肉质肥厚、无筋,较其他地区猴头菇不仅个体大,且肉质鲜嫩、适口,干品为杏黄色或金黄色,个体6厘米以上,无霉烂、虫蛀和黑心。海林猴头菇营养十分丰富,含有多种人体必须的营养物质,蛋白质含量大于10%,粗纤维含量大于7%,钙含量大于100mg/kg,铁含量大于70mg/kg,是一种名贵的食药兼用真菌。
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4
东北山核桃
东北山核桃,产自吉林长白山,黑龙江大小兴安林等植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类。东北山核桃仁的营养十分丰富,较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。其药用价值高,具有润肺、强肾、降低血脂、预防冠心病的作用。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效,是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。
5
鹿茸
自汉代起,便有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿身上大部分材料都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角—鹿茸更是被视作“宝中之宝”,因此它也成为古代地方大臣常朝贡的补品之一。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药,但不宜过多进食。清朝咸丰皇帝就因为过量的食用鹿血、鹿茸等强效补品,对身体造成很大影响后,三十一岁就去世了。
6
海林黑木耳
海林黑木耳产于黑龙江省牡丹江。干品肉厚色正,耳面黑褐色,有光亮感,背暗灰色,耳根小,形以单片和碗状为主,少数为半菊花状,酷似“元宝”,无腐烂耳、虫蛀耳和流失耳,无异味。泡开有弹性,有光泽,复水性好。食用时圆润、细腻,口感极佳。海林黑木耳营养丰富,含蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等。其中蛋白质含量≥12%、粗纤维含量≥8%、总糖含量≥45%、钙含量≥3600mg/kg、铁含量≥2000mg/kg,干湿比大于1:10。
7
北味粉丝
北味粉丝是黑龙江牡丹江的特色产品。它是宣统东北黑龙江100%油脂马铃薯为原料,采用先进的生产技术和严格的国际质量管理标准精制而成的。风味独特、色泽纯正,且耐煮性强,不黏不稠、嫩滑柔软、美味可口,是东北特有的农产品。它适用于火锅、凉拌、素炒、配菜及做汤之用,是家庭烹饪和馈赠亲朋理想的美味食品。
8
榛蘑
伊春榛蘑产于黑龙江省伊春市。伊春榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片,老熟后近光滑,盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长,圆柱形,基部稍粗,柄多弯,高5-13厘米,有纵条纹,内部松软至空心。伊春榛蘑粗蛋白含量大于16%,粗脂肪含量大于2%,粗纤维含量大于8%.总糖含量大于28%,钙含量大于500mg/kg,铁含量大于400mg/kg,含有人体必须的多种氨基酸和维生素,营养成份是一般蔬菜的十几倍。
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9
冻梨
冻梨,又叫冻秋梨,是哈尔滨人传统的冬季水果,也是黑龙江特产。冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成。冻梨有着普通梨的营养价值,而且有着特殊的冬补功效。另外还有一些独特的功效,那就是对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化,但脾胃虚寒者、发热的人要慎重食用。
10
椴树蜜
东宁椴树蜜产于黑龙江省牡丹江市东宁。东宁椴树蜜呈浅琥珀色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,结晶细腻,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树花特有香味。味道甜润适口,回味甘甜。东宁椴树蜜比一般蜂蜜含有更高的葡萄糖、果糖,果糖和葡萄糖大于65%;蔗糖含量小于5%;锌含量大于3mg/kg。
相关分类
地方特产
名菜小吃
农业农副
中草药材
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
餐饮品牌
饮食健康
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