丽江十大特产

华坪金芒果是丽江华坪县特产，主要有金煌、台农、红象牙、凯特、圣心等中晚熟品种，通常从6月底开始采摘当地的原生芒果品种，然后是红象牙、台农、圣心、凯特，可以一直持续供应到10月份。华坪金芒果在2019年丽江首届“特产”活动评比中，入选“丽江十大特产”。

滇重楼，别名独角莲，是多年生草本植物。根状茎粗壮，茎高20－2500px，无毛，常带紫红色，基部有1～3片膜质叶鞘抱茎。有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效，用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等症。滇重楼药材呈结节状扁圆柱形，略弯曲，长5－300px，直径1.0-112.5px。表面黄棕色或灰棕色，外皮脱落处呈白色；密具层状突起的粗环纹。一面结节明显，结节上具椭圆形凹陷茎痕；另一面有疏生的须根或疣状须根痕。顶端具鳞叶及茎的残基。质坚实，断面平坦，白色至浅棕色，粉性或角质。

三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产。三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先宰杀之后，用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”，剔除油膜、擦掉血水，即可炒过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓，再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日，再取出敷上绵纸，风干后捂在栗炭灶灰中保存，时间越长、香气越足、味道越厚。三川火腿不仅色泽鲜红油润，香味醇厚，而且营养丰富。

永胜瓷器是丽江永胜的特产，引进江西景德镇的制陶工艺，使永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。永胜瓷器制法一般都要经过备料、制坯、绘图填色、焙烧等四个阶段，装饰方法有青花、粉彩、釉下五彩、喷花、印花、浅浮雕、颜色釉等多种。

丽江雪桃是丽江拉市海特产，其外形美观、端正、果型硕大，色彩鲜艳、均匀漂亮；口感甜脆、适口性好，被誉为“雪桃”。丽江雪桃是利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。

小凉山糖心苹果是有小凉山之誉的宁蒗县特产，因宁蒗县境内海拔高，阳光充足，昼夜温差大，非常适宜苹果糖分的沉淀，形成了具有地域特色的糖心苹果。小凉山糖心苹果以色鲜、个大、味甘、多汁，享誉省内外，其中尤以金帅、红冠、红元帅等几个品种为上品。

丽江雪茶，又名地茶、太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名。其生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，系天然野生，不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘，富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、甘露醇、氨基酸，多种维生素和微量元素，买来自己饮用或赠送亲友都可以，是丽江不错的伴手礼。

东巴扎染是丽江著名的传统工艺品特产，借鉴了白族扎染和苗族腊染工艺，加入东巴文化的元素，东巴文的象形和民间工艺结合在一起，使得东巴扎染具有了独特的审美价值和装饰性。东巴还有很多木偶、面偶、泥塑和各种竹木编扎品等东巴艺术品，造型独特，生动逼真，有较高的艺术欣赏价值。

丽江窖酒是丽江纳西族传统的地方名酒，有着非常悠久的历史，距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究，选用优质的大麦，小麦，高粱作为主要原料，再选用玉龙雪山的泉水，经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度，清凉可口，是低度、高营养的补酒。

丽江蜜饯是丽江极具传统特色的食品，有着非常悠久的历史，是丽江有名的特产美食。丽江蜜饯种类很多，口味琳琅满目，常见的有各种水果类的蜜饯，还有各种蔬菜类的蜜饯，所制作出来的蜜饯晶莹剔透，吃起来香甜可口，十分美味。丽江蜜饯在丽江很有名气，成为丽江人逢年过节、结婚待客餐桌上的必须品，是丽江不错的特产伴手礼。