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全国十大莲藕产地
中国十大莲藕产区排行 全国最有名的10大莲藕推荐
全国十大莲藕产地名单如下:磁州白莲藕、洪湖莲藕、蔡甸莲藕、新垦莲藕、明水白莲藕、白藤莲藕、洪洞莲藕、覃塘莲藕、黎塘莲藕、嘉鱼莲藕,下面请看榜单详细内容。
1.
磁州白莲藕
推荐指数:10.0
2.
洪湖莲藕
推荐指数:9.8
3.
蔡甸莲藕
推荐指数:9.6
4.
新垦莲藕
推荐指数:9.4
5.
明水白莲藕
推荐指数:9.2
6.
白藤莲藕
推荐指数:9.0
7.
洪洞莲藕
推荐指数:8.8
8.
覃塘莲藕
推荐指数:8.6
9.
黎塘莲藕
推荐指数:8.4
10.
嘉鱼莲藕
推荐指数:8.2
全国十大莲藕产地
1
磁州白莲藕
磁州白莲藕,河北省磁县特产,中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝庭。“御路荷花”更是磁州十大美景之一。深受已故总理周恩来的重视,曾多次提倡大力发展。磁州白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带,该区土壤多属静水沉积母质,或为粘质湖相静水沉积物。表层质地多是中壤和重壤。适宜栽培莲藕和水稻,是河北省的“莲藕之乡”。磁县白莲藕以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。是当地群众招待客人的主要土特产品之一。
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2
洪湖莲藕
莲藕是多年生宿根植物,它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同,在生长发育初期是先长叶后开花,到中期则是叶、花同出。开花结实也不像其他植物那样整齐一致,而是陆续开花,陆续结果,蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株。洪湖历史上属云梦泽东部的长江泛滥平原,地势低洼,在地质反复演变过程中,大量的水生动植物沉积,产生了富含有机质和氮、磷、钾的丰富的腐殖层,形成了洪湖地区特有的青泥巴土壤。非常适合莲藕生长。
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3
蔡甸莲藕
蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。蔡甸城关建镇于晋,莲花湖环抱古镇,湖水清澈,湖泥肥沃,由于汉江多次改道,洪水泛滥,矿物质淤积,为蔡甸莲藕的生长提供了物质基础。
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4
新垦莲藕
“新垦莲藕”驰名中外,因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,气候适宜,所产莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。2009年,经国家质检总局审核,决定对“新垦莲藕”实施地理标志产品保护。
5
明水白莲藕
明水白莲藕产于山东章丘明水百脉泉附近。花洁白如玉,藕质地细腻,块大脆甜,嚼后无渣,可为宴席佳菜。莲子既可上席,又可入药,有清瘀理气之功能。章丘市境内地貌多样,自南而北依次为丘陵、平原、黄河滩区,明水白莲藕主要产于明水街道办事处境内,产地集中于鲁中名泉“百脉泉”泉头下游,该范围内地势平坦,土壤肥沃、泉水丰盈、生态环境优美。主产区土壤以褐土中壤为主,非常适宜明水白莲藕的生长。
6
白藤莲藕
白藤莲藕是珠海斗门的独特的一个农产品,斗门区种植莲藕面积3000亩,以白藤湖出产的 莲藕最靓。白藤粉藕肥硕、多粉、松化以无渣,藕断无丝而驰名,又名无情藕。在港澳有盛誉,并以之匮赠亲朋,大凡酒席宴客,无不推出。其作法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕,制成糖藕,味道清甜如饴蜜。
7
洪洞莲藕
洪洞有“莲花城”之称,县城东有护城河与玉峰山相连,南隔洪安涧河与坂里坡相望,西、北均为水田,旧时四周种植莲菜,盛夏,叶联成璧,点缀着朵朵白莲、红莲、莲蓬,叶下潜着金鲤、鲶鱼、虾蟹。洪洞莲藕肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,利于存放,生食堪与梨媲美,系山西省洪洞县主要土特产之一,种植历史悠久,名扬三晋。莲菜是莲藕肥大的地下根状茎,洪洞莲藕为当地古老品种--白莲,果实基本为纺锤形,并伴有不规则棱角,大小均匀,皮白如玉。
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8
覃塘莲藕
莲藕在覃塘种植有一千多年历史,位于松柏山下的覃塘镇六燕屯,其生产的大红莲藕是典型代表,以味道清香、口感粉酥而名扬区内外,可谓“藕中之王古岭南有一民谚:“陆川猪,北流鱼,贵县莲藕,高州蕃薯”,可见覃塘莲藕作为地方美食已流芳千年。覃塘莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
9
黎塘莲藕
宾阳县种植莲藕已有六七百年历史,全县莲藕主要盛产于黎塘镇。黎塘莲藕皮色乳白,肉质肥厚,质脆微甜。由于特有的土质和优越的交通条件,使莲藕种植业成为黎塘镇农业的支柱产业。每年黎塘镇莲藕种植面积都在一万亩左右,总产量三千万公斤,成为全区最大的莲藕生产基地。黎塘镇农田的土质非常适合种植不同品质的莲藕。
10
嘉鱼莲藕
水乡嘉鱼素有“莲藕之乡”的美名,生产上栽培历史悠久,自古以来就有莲藕生产的优势,旧时荒年老百姓以藕代粮充饥,现今又为宴席上的美味佳肴。《本草纲目》中称藕为“灵根”,“四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。”藕生食有清热、凉血、散淤、除烦、解渴、止血、健胃等功效;熟食有健脾开胃、益血生肌、止泻、滋养强身、清热润肺、通利小便、主治虚渴、病后口干、酒毒、热性出血、小便不通、血淋血尿等症。
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