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国庆节必吃的10种美食
国庆必吃的十大美食排名 国庆节10种应季应景食物盘点
国庆节必吃的10种美食名单如下:鱼肉、大闸蟹、鸭肉、山药、柚子、面条、板栗、月饼、石榴、饺子,下面请看榜单详细内容。
1.
鱼肉
推荐指数:10.0
2.
大闸蟹
推荐指数:9.8
3.
鸭肉
推荐指数:9.6
4.
山药
推荐指数:9.4
5.
柚子
推荐指数:9.2
6.
面条
推荐指数:9.0
7.
板栗
推荐指数:8.8
8.
月饼
推荐指数:8.6
9.
石榴
推荐指数:8.4
10.
饺子
推荐指数:8.2
国庆节必吃的10种美食
1
鱼肉
鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等物质,且滋味鲜美,鱼肉中含丰富的B族维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6等,还有少量的维生素A和维生素E。此之外鱼肉还含有优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,孕妈可以多吃,利于胎儿发育,对妊娠性水肿也有很好的疗效。
2
大闸蟹
清蒸大闸蟹,是江南地区传统的地方名菜,属上海菜、江浙菜,因为简单易操作,先早已成为家常菜之一。秋季的大闸蟹最为肥美,蟹黄多、油满壳薄、肉质细腻而鲜嫩,但螃蟹性寒,不要与柿子、西瓜同吃,另外孕妇及脾胃虚寒者建议少吃或不吃。
3
鸭肉
鸭肉,即为从鸭身上得出的肉,是较为普遍的肉类之一。鸭肉是一种美味,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的蛋白质含量约为15.5%,含量比一般畜肉含量要高,还含有不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味,可以制作出很多佳肴,比如啤酒鸭,老鸭汤等。
4
山药
山药是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本,其茎通常带紫红色,右旋,无毛,花期为6-9月,果期为7-11月。其分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食;入药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。
5
柚子
柚子,清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值。柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,维生素的含量也多,食之不仅能润肠通便,又能降血脂、降血压,还可促进伤口愈合。柚子肉可以泡茶、直接食用、制酱等。
6
面条
面条是中国历史悠久的面点小吃,是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。面条的做法花样繁多,品种多样,正在不断地丰富着人们得餐桌。条形、圆柱形或片状的面条可经煮、炒、烩、炸而成,可做成炒面、汤面、凉面、热干面等,花样繁多,品种多样。
7
板栗
板栗历史悠久,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史,是我国食用最早的著名坚果之一,板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。板栗对辅助治疗肾虚有益,被誉为肾之果,由于他丰富的膳食纤维,血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。板栗生吃难消化,熟食又易滞气,不宜多吃。
8
月饼
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9
石榴
石榴,落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
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10
饺子
饺子是中国人在春节时特有的民俗传统。饺子是一种历史悠久的民间吃食,取“更岁交子”之意,深受老百姓的欢迎。饺子的馅料一般为生馅,少数素馅除外,是用各种荤素原料加工调制而成的。北方水饺主要为肉菜馅,是用猪肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、白菜、芹菜等制成的,而南方、特别是东南沿海一带则常用鱼肉、海鲜等作馅料。四川地处西南,其水饺馅料多以净猪肉为主,很少加入蔬菜。
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