佛跳墙十大品牌

聚春园最初是清同治、光绪年间福州首屈一指的大型餐馆，成立于1865年，以佛跳墙而闻名，后于1995年成立福州聚春园集团有限公司，逐渐发展成为集酒店、餐饮、食品、温泉洗浴为一体的大型综合性国有企业。聚春园引入现代化先进的流水线设备，建成了中央厨房、果蔬精加工、肉制品精加工、水产品精加工等多条现代化生产线；主要加工生产福州传统特色菜肴和水产品系列，拥有佛跳墙系列、快餐便当系列、调理包系列、年糕系列、月饼系列及各式福州传统糕点系列产品。

海文铭品牌隶属于福建海文铭海洋科技发展有限公司，致力于冷冻佛跳墙和鲍鱼全产业链及相关联产品研发、生产、销售和推广，是一家以中高端海洋食材调理深加工为主的企业，并获得了出口冷冻佛跳墙、冷冻鲍鱼等食品生产企业备案证明，通过了HACCP体系认证、美国FDA注册和欧盟出口资质。海文铭品牌自主研发设计标准化冷冻佛跳墙生产线，利用速冻技术和现代化生产工艺将佛跳墙标准化、规模化生产，技术力量雄厚。

红小厨品牌隶属于星农联合(北京)农业发展有限公司，致力于生态农业建设生态食品，是较早在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾品牌，又相继推出牛排、水晶虾饺、佛跳墙、酸菜鱼、小酥肉等食品。作为中国新零售品质水产代表，红小厨以“科技水产、安全水产、标准水产、品质水产”为品牌核心，致力于成为中国知名的高品质水产新生活方式定义者。

江船长品牌隶属于福州日兴水产食品有限公司，主打鲍鱼、海参、鱼籽、佛跳墙等海鲜产品，是全国较早研发及加工鲍鱼罐头产品的企业、《鲍鱼罐头加工技术规范》省标制定者、全国较早大规模进行海产品提取生物制品产业化加工企业，也是目前全国较早通过ASC、MSC全球鲍鱼可持续发展养殖与加工国际双认证的企业。

粮丰园始创于1981年，隶属于广州酒家集团，集食品馅料、中秋月饼、休闲食品、半成品菜、农副产品深加工及连锁专卖的大型现代化食品生产企业。粮丰园食品生产基地位于茂名高新技术产业开发区内，占地面积约60多亩，厂房建设面积达4万多平方米，通过不断完善生产设备和管理体系，获得了国家出口食品生产企业备案、ISO22000国际食品安全体系认证。

德叔鲍鱼品牌隶属于阳江市新德利贸易有限公司，专注于即食鲍鱼的研发、生产和销售。自成立以来，德叔鲍鱼秉承着“极致、臻享、匠心”的理念，只为了给客户带来非凡粤菜体验，并凭借鲍鱼精细化的工艺跟鲍汁的独特秘方，在业内享有盛誉。其即食佛跳墙也因真材实料、熬制工艺正宗、味道鲜美等优点而备受消费者的喜爱。

天海藏品牌隶属于天海藏食品(山东)有限公司，专注于食品多年，主营山东、黄金蛋饺、牛排、龙虾尾、小酥肉、佛跳墙等产品，始终坚持用心选材，严格控制生产及加工工艺，保障食品安全和品质。其佛跳墙产品经过严选食材精心熬制而成，汤浓料足，外包装采用皇室贵族风格配色与花纹，满满中国风，送礼更有面。

上环安记隶属于广州鲍捞起海味贸易有限公司，始创于1973年的老字号品牌，主要经营鲍鱼、鱼翅、花胶、海参等优质海味干货。香港安记所提供的海货品种丰富，单单鲍鱼就有150多种选择，有来自日本、澳洲、南非、中东等地，更有不同制法的鲍鱼，如干鲍、即食鲍鱼、急冻鲍鱼、刺身鲍鱼等等，堪称一站式海味天堂。

东鸥是晨洛(福州)食品公司旗下的海鲜产品品牌，专业生产、加工海鲜珍品产品的企业，坚持健康、无添加的生产方式，主营鲍鱼系列、海参系列、港式佛跳墙、鲍汁鸡肉等营养膳食。东鸥拥有先进的流水线技术和管理理念，年可加工水产品6000吨，现已形成了"育苗-养殖-加工"一系列完整的产业链。

呼咖是以岭南特色滋补文化为主打，专注于高级滋补品研发以及海味干货生产及销售的食品企业，致力于打造即食滋补品品牌，是广州市百货业商会副会长单位、广东省美食文化交流协会常务理事单位，目前主要包括鲍鱼、海参、花胶、佛跳墙、盆菜五大系列产品。