起泡酒十大经典喝法

奶酪是一种常见的甜品，它不仅可以搭配起泡酒吃，还可以放入起泡酒中饮用，丰富起泡酒的口感。在起泡酒里面加入一些奶酪，再搭配一些面包屑，是非常不错的组合，这样的起泡酒喝起来更加顺滑，还增加了奶酪的油腻感，是一种奇妙的口感。奶酪有很多种口味，可以是甜的，可以是咸的，也可以是臭的，起泡酒里丰富的气泡，搭配奶油状、粘稠的奶酪，可以起到清爽口感的效果，部分奶酪中的臭味，也能够平衡起泡酒的甜度，赋予奶油感，相辅相成。

起泡酒是一种葡萄酒，由于它含有丰富的二氧化碳，会冒出很多泡泡，因此被称为起泡酒，也称气泡酒，一般是作为餐前开胃酒或饭后搭配甜点饮用，适合于各种喜庆场合。起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。那么，哪种起泡酒好喝？气泡酒的种类众多，除了大家熟知的香槟以外，还有卡瓦起泡酒、阿尔萨斯起泡酒、普洛赛克起泡酒、赛克特起泡酒、阿斯蒂起泡酒和莫斯卡托阿斯蒂起泡酒等多种。

起泡酒和水果也是非常受欢迎的搭配，水果塔起泡酒是十大起泡酒最佳喝法之一。在酒杯中加入各种切好的水果，组成水果塔，最后倒入起泡酒，还可以加一点冰块，这种喝法不仅可以体会到起泡酒的香味，还融入了水果的鲜味，口感酸酸甜甜，喝下后味蕾非常滋润。MAigoo网小编提醒，水果塔起泡酒可以选择各种不同的水果，四季的时令水果都可以进行搭配，不同的水果和起泡酒会碰撞出不同的火花，口感也各有特色，还可以多种水果搭配，都很值得尝试。

苦味的咖啡搭配酸甜的起泡酒，是起泡酒的创新喝法。咖啡作为生活中常见的饮品，味道苦涩，不少人难以入口，但是和起泡酒混合之后，口感会好很多，而且还能够降低酒精浓度，喝起来没有负担。做咖啡气泡酒很简单，在杯中加入适量冰块，倒入起泡酒至杯子七分满，倒入咖啡至杯子九分满，最后用柠檬片装饰即可，咖啡的苦涩都被气泡酒的香味覆盖，适口性很好。不过虽然咖啡气泡酒味道很好，但也不能贪杯，毕竟含有酒精，喝多了会容易醉。

莫斯科之骡是以伏特加为基酒的鸡尾酒中名气最高的鸡尾酒之一，新鲜纯净的清爽口感，优雅轻盈的酒体中混合了薄荷的气息和可口谷物的奶油味，尾韵顺滑而微甜。Mai Goo网小编了解到，这款鸡尾酒背后还有一个有趣的故事，20世纪40年代，美国伏特加酒厂老板马丁和朋友摩根，设计这款“莫斯科之骡”鸡尾酒来准备推销各自的商品，马丁到一家有名的酒吧，要求调酒师手持“莫斯科之骡”鸡尾酒留影，随后，他拿着这张照片又到另外一家酒吧，试图造成“莫斯科之骡”鸡尾酒盛行的声势，果不其然，“莫斯科之骡”鸡尾酒大获成功，并确认了今天坚如磐石的地位。

法兰西75也叫钻石菲士，是一款起泡酒搭配金酒和柠檬汁调配而成的鸡尾酒，酒体看上去有一种“高档感”，很符合它的别名。这款鸡尾酒的调法不难，将15毫升糖浆倒入雪克杯，倒入15毫升柠檬汁，倒入30毫升金酒，加入半杯冰块，充分摇动15秒钟，过滤后倒入杯中，往杯子里倒满起泡酒即可。法兰西75有酒味和气泡的引入，使酒体更加清爽宜人，带有气泡酒的口感更顺滑，略带酸甜的口感不像琴蕾的那么直接，是很受欢迎的起泡酒喝法。

阿诺德·帕尔默鸡尾酒（Arnold Palmer）来自于美国高尔夫球员Arnold Palmer，1960年，在观看美国网球公开赛时，他点了一杯这款鸡尾酒，之后一位女士点酒时说要“that Palmer drink”，因此成名。阿诺德·帕尔默鸡尾酒是一款最适合女性喝的无酒精鸡尾酒，制作也很简单，将冰块放入杯子，先放半杯柠檬水，再用冰红茶将杯子倒满，冰红茶和柠檬水的比例为各占50%即可，果香和茶香融合，口感清新自然。

蒂芙尼鸡尾酒酒如其名，呈现出好看的蒂芙尼蓝，光是看着就很一种美的享受，口感更是很不错。这是一款由力娇酒和起泡酒调配而成的鸡尾酒，起泡酒里加入了蓝橙力娇酒，既让酒的颜色变得好看，也增加了酸甜口感和浓郁香味。调制这款酒要将细砂糖倒在一个浅盘子上，用青柠片卡在酒杯口旋转一圈，然后将杯口朝下倒扣入糖中，让杯口粘上一圈的糖粒，然后将杯子平放，在酒杯中依次倒入蓝橙酒、起泡酒和柠檬水，如果想更加好看的话，可以用细丝带在杯茎上系出蝴蝶结造型。