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十大营养杂粮粥

10款最好吃的五谷杂粮养生粥 软糯美味的十大杂粮粥做法分享
十大营养杂粮粥名单如下:薏米燕麦粥、黑米黑豆粥、红豆黑米粥、薏仁绿豆粥、芡实薏仁粥、黑豆燕麦粥、淮山糙米粥、红豆红枣粥、黑米淮山粥、荞麦百合粥,下面请看榜单详细内容。
十大营养杂粮粥
十大营养杂粮粥
薏米燕麦粥的功效非常的全面,有健脾胃、助消化等作用,是一般人群适合食用的杂粮养生粥。薏米燕麦粥口感软糯,味道甘甜,易吸收好消化,在湿冷的春季吃上一碗暖身又暖胃,取适量燕麦、薏米、黑米、红枣、淮山、莲子于锅中,加水煮熟后,即可食用。薏米具有利湿的功效,燕麦具有健脾的功效,所以薏米燕麦粥能够健脾利湿,可用于改善脾虚不适、小便不利、水肿等不适症状,而且热量不高,适宜减肥期食用。
  • 黑米黑豆粥是一道营养美味的五谷杂粮粥,主要是由黑米、黑豆熬制而成,它们都属于黑色食物,黑色属肾,肾主水,主精血,故坚持食用黑米黑豆粥,具有滋阴补肾的功效,可缓解气血不足、腰膝酸软等肾虚症状,有助于养肾。煮这道粥,最好使用高压锅,放入材料加入清水,大火煮上气后开小火煮20分钟,最后关火焖30分钟起锅,黑米黑豆粥味稍甜,米香与豆香混合在一块香味浓郁。
  • 红豆黑米粥是有名的五谷养生粥之一,特别适合女性食用,多食用不仅能养颜,还能补血。这款粥由黑米、红豆、黑豆、红枣、黑芝麻、阿胶等熬制而成,在煮之前最好先把黑米、红豆、黑豆用清水泡几个小时,会更容易煮好。煮好的红豆黑米粥清甜软糯,美味可口,口感爽滑,而且营养价值很高,红豆可益气补血,黑米可补中益气,用红豆、黑米煮粥食用,可起到气血双补的作用。
  • 薏仁绿豆粥是一道家常粥品,有不错的养生效果。薏仁有一定的美白和利水效果,可以养颜去水肿,绿豆则可以使体内毒素尽快排出,有助于养护肝脏,防止痘痘的出现。薏仁绿豆粥做法不难,薏仁、绿豆、枸杞、淮山洗净后,加清水煮成稀粥,再放入杏仁、黑芝麻稍煮片刻即可,粥品本身没有什么味道,可以放一点糖或者蜂蜜调味,口感会跟好。这道粥的做法简单容易掌握,在炎热夏天里面,冰镇薏米绿豆粥更是成为了消暑圣品。
  • 芡实薏仁粥是一道美味养生杂粮粥,主料是黑米、芡实、薏仁,还添加了淮山、黑芝麻、核桃等,软糯可口。煮芡实薏仁粥先将食材洗净泡水,然后放入锅中,加水煮开,改小火煮至软烂,再加入其他食材继续煮至软烂,出锅前撒一点盐调味。芡实和薏仁都能去湿气,如果身体里的湿气比较重的话可以经常食用,肾脾阳虚的人也可以经常喝这种粥,喝芡实薏仁粥还可以增加肠道的蠕动,能排除体内的垃圾和毒素。
  • 黑豆和燕麦是常见的杂粮,和红枣、枸杞、茯苓、黑芝麻、核桃等一起煮粥,可以调养身体肠胃,对肾脏也很好。黑豆燕麦粥中的黑豆营养全面,燕麦中含有丰富的维生素和叶酸等,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾。煮成的粥营养价值高而且口感很不错,豆香满满,软糯浓稠,燕麦晶莹剔透,经过熬制,色泽光亮有食欲,常食用此粥,能起到健身强力的效果,特别适宜老年人及儿童食用,一般会加一点红糖再喝,会更加香甜。
  • 淮山糙米粥中有糙米和淮山,还有燕麦、荞麦、黑芝麻、葛根等,都是对胃很有好的食材,丰富的膳食纤维可以很好的润肠通便,不愧是十大养生杂粮粥之一。煮这道粥不难,先煮糙米再放山药,盖上锅盖转小火煮30分钟即可。煮好的粥没有粳米煮出来那么细软,会更有嚼劲一些,Q弹不粘牙,需要细嚼慢咽,消化的时间也比较长,很容易有饱腹感,能减少进食量,所以能够起到一定的减肥作用。
  • 红豆和红枣都富含微量元素铁,常食用可以补气血,和黑米、黑豆等一起煮粥,是很受欢迎的养生杂粮粥。煮红豆红枣粥可以先将红豆、黑米等洗净泡水一晚,第二天再和水一起倒进电饭煲中煮,也可以直接用高压锅煮,只需要半小时即可。由于加入了红枣,所以不加糖味道就很香甜,提前泡过的红豆煮出了沙,口感非常软糯,而且营养价值很高,内分泌失调的女性可以经常食用,从而起到调节内分泌的功效。
  • 黑米又被叫做“药米”,属于粗粮有多种保健功效,淮山营养丰富,一直被视为补虚佳品,黑米淮山粥是有名的五谷杂粮养生粥。煮成的粥胜似琼浆玉液,洁白软糯的山药完全被黝黑的颜色泡染了融在一起,相辅相成,相得益彰,清香油亮,软糯适口,适合大部分人食用,对脾胃很好,能够养肝明目。要想黑米淮山粥煮得好吃,一定要提前泡黑米,这样口感会更好,泡好的黑米和水一起倒入锅中,煮沸后加入山药块,煮好后即可食用。
  • 荞麦是常见的五谷杂粮之一,百合富含微量元素,自古就是滋养佳品,喝粥养生少不了荞麦百合粥。荞麦百合粥的原料有荞麦、百合、莲子、淮山、杏仁、核桃、黑芝麻等,放入锅中加清水煮,做成荞麦被煮得很软糯,待微凉后,根据自己的喜好淋入适量的蜂蜜调味,一碗清凉解暑、营养丰富的荞麦百合粥就可以喝了。荞麦搭配百合,性微寒、味甘,入肺、心经,具有润肺止咳和清心安神的功效,温温而补,每天喝一碗,水灵红润。