榜单搜索
首页
旅游
娱乐
影视
文学
人物
汽车
趣闻
行业
美食
商务
城市
中国
展会
大学
服务
首页
美食
酒水饮料
甜品
法国十大甜点
盘点好吃到尖叫的10款法式甜点 十大法国的代表甜品推荐
法国十大甜点名单如下:苹果挞、拿破仑酥、熔岩巧克力、慕斯蛋糕、欧培拉、马卡龙、闪电泡芙、草莓挞、可丽饼、焦糖布丁,下面请看榜单详细内容。
1.
苹果挞
推荐指数:10.0
2.
拿破仑酥
推荐指数:9.8
3.
熔岩巧克力
推荐指数:9.6
4.
慕斯蛋糕
推荐指数:9.4
5.
欧培拉
推荐指数:9.2
6.
马卡龙
推荐指数:9.0
7.
闪电泡芙
推荐指数:8.8
8.
草莓挞
推荐指数:8.6
9.
可丽饼
推荐指数:8.4
10.
焦糖布丁
推荐指数:8.2
法国十大甜点
1
苹果挞
2
拿破仑酥
拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕名字的由来说法之一是它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已。拿破仑蛋糕的口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士,同时又要保持酥皮干身,以免影响香脆的口感。
3
熔岩巧克力
4
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,最早起源于“美食之都”法国巴黎,被称为“蛋糕中的极品”。慕斯可以直接吃或者作为蛋糕的夹层,由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
5
欧培拉
欧培拉蛋糕是一款法国经典的甜品,至今已经有数百年的历史,是最经典的蛋糕之一。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。它的吃起来口感非常细软绵密,入口即化,感觉唇齿之间都萦绕着咖啡的香气,受到了很多人的喜欢。
6
马卡龙
巴黎著名高级甜点拉杜丽 (Laduree) 创建于1862年,近1个半世纪时间的洗礼,拉杜丽 (Laduree) 在世界各地的甜品狂热粉丝心目中的地位依然不可动摇。虽然拉杜丽 (Laduree) 也有多招牌甜点,但是唯有Macaron(马卡龙)好像该店的名片一样,无人不知无人不晓。也有人号称,去了巴黎如果不吃一下拉杜丽 (Laduree) 出品的Macaron (马卡龙) 那简直就是白来了!
7
闪电泡芙
8
草莓挞
9
可丽饼
可丽饼起源于法国布列塔尼省,据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上没有任何食物,布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来,烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿,后来这薄薄煎饼成了当地的主食,如今却成为布列塔尼比较具有代表性的特色美食。
查看详细
10
焦糖布丁
焦糖布丁是布丁的一种,也是一道西餐食品。“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。焦糖布丁的做法简单,是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等材料制成的。千百年来,世界各地的人对它的喜爱带给了它不一样的形态,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫的法国烤布蕾等。
查看详细
相关分类
热门文章
十大著名央视主持人
全国十大肿瘤名医
赞美诗歌大全100首
中国人气最高男歌手
中国当代十大弘法高僧
三国十大经典故事
苏轼最有名的十首诗词
适合朗诵的诗歌100首
四川省十大名中医
中国五大卫星发射基地
中国十大著名相声演员
秦国十大名将
中国十大博物院排行
中国历史上十大道教名人
中国十大最著名女主持
热门词条
1
椰子螺
2
苏格拉底
3
何晏
4
罗洲冬瓜
5
天津五大道文化旅游区
6
长沙市浏阳河婚庆文化园
7
边伯贤
8
题西林壁
9
万年桥和聚星塔
10
滁州醉翁亭
11
华侨花园
12
芒市石斛
13
黑龙江护理高等专科学校
14
武汉革命博物馆
15
黑色孤儿
16
最美壁纸
17
北庭故城遗址
18
郑州恒大未来之光
19
高安大观楼
20
枫丹白露宫