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唐山十大好吃的夜宵

河北唐山十大夜宵排行非常好吃的10种唐山夜市美食推荐

唐山十大好吃的夜宵名单如下：烧烤、火锅、海鲜、土豆粉、烤冷面、麻辣烫、鸡蛋灌饼、烤羊排、炒饼、炒蛤蜊，下面请看榜单详细内容。

唐山十大好吃的夜宵

1 烧烤

烧烤是把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物的烹饪方式，一般来说，烧烤是在火上将肉类、海鲜、蔬菜等食物烹调至可食用，由于将肉类烘烤时会产生烟雾，常见的烧烤都是在户外进行，不过现在室内已经也可以进行烧烤了，而且不想要自己动手，还可以去专门的烧烤店或者点外卖食用。如今，烧烤成为一种多人聚会休闲娱乐方式，特别是对于熬夜看球的球迷们来说，烧烤是他们看球的标配美食之一。

2 火锅

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，火锅的特点是边煮边吃，汤物合一。中国火锅起源于哪个地方？据了解，世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行，关于火锅的起源，一种说战国时期即有火锅，史人以陶罐为锅；另一种说是火锅始于汉代，“斗”就是指火锅，西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。查看详细

3 海鲜

海鲜就是海产食物，按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。海产品虽然含有丰富的营养物质，海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高，不宜多吃。

4 土豆粉

土豆粉最早起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，以此制成。土豆粉所用的高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用了秘制工艺。吃土豆粉的方法有两种，一是用开水调和，配以白糖、食盐、蜂蜜；二是用锅煎成薄饼、切片，可以下火锅与鸡或猪蹄炖食，还可与回锅肉混炒。

5 烤冷面

烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。现在烤冷面已经逐步进入了国民小吃的行列，在北方几乎是家喻户晓遍布大街小巷。查看详细

6 麻辣烫

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色也最能代表“川味”的一种饮食。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。查看详细

7 鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，是河南信阳的特色传统小吃。信阳鸡蛋灌饼制作简单，是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便，深受当地居民喜爱。

8 烤羊排

烤羊排是很多地方的特色美食，制作原料有羊排，洋葱、鸡蛋、小麦面粉等。做的好吃的烤羊排，外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。据了解，在我国很多羊养殖地方，都有烤羊排这道美食，特别是西藏的烤羊排，更是出名。此外，西贝莜面村的烤羊排，也受到很多人的认可，属于西贝莜面村十大必点招牌之一。而唐山夜宵中，烤羊排则是很多人除了海鲜之外的选择。

9 炒饼

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼是北方常见的宵夜小吃，炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。炒饼分素炒和肉炒，炒饼用到的食材很丰富：蔬菜、鸡蛋、肉丝都有。最常见的炒饼配菜有包菜、绿豆芽、土豆丝、蒜苔、肉丝、火腿肠等等，大家可以根据自己的喜好来选择配菜。炒饼不仅能够填饱肚子、营养还特别的丰富。

10 炒蛤蜊

蛤蜊属于大众海鲜，价格超便宜，炒蛤蜊是一道很不错的下酒菜。炒蛤蜊是一道菜品，主要制作材料为蛤蜊、姜末、葱末、蒜末、盐等。炒蛤蜊的做法也很简单，洗净吐完沙的蛤蜊，起锅热油，油温三成热以后，往锅中加入准备好的配料，炒出香味。配料香味炒出以后，往锅中加入一勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀调味后，再加入适量的清水。料汁煮开后，加入一点鸡精提鲜，同时要把花蛤加入锅中，再加入葱段翻炒均匀后，即可出锅食用。

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