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沈阳十大好吃的夜宵

沈阳十大宵夜美食排名 到沈阳必吃的10种夜市美食小吃推荐
沈阳十大好吃的夜宵名单如下:吊炉饼、鸡架、老边饺子、海城馅饼、西塔大冷面、熏肉大饼、白肉血肠、马烧麦、泥炉烧烤、沈阳小土豆,下面请看榜单详细内容。
沈阳十大好吃的夜宵
沈阳十大好吃的夜宵
杨家吊炉饼始创于1913年,由河北人杨玉田到吉林洮南创制,是一种辽宁沈阳市的传统小吃。杨家大饼店以经营吊炉饼、鸡蛋糕和北京烤鸭为主,其中,杨家吊炉饼制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口;鸡蛋糕卤鲜糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,口感更好;烤鸭色泽枣红,皮酥里嫩,肥而不腻,瘦而不柴,深受顾客喜爱。
  • 铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,沈阳人爱吃鸡架,吃法多种多样,常见的有炸鸡架、熏鸡架和炒鸡架。鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了。在夏天许多东北大汉,一个鸡架一瓶雪花啤酒就是一顿饭了。让你看起来吃的很香,很馋人。除了烤鸡架小吃外,还有熏鸡架。
  • 老边饺子是沈阳市汉族传统名小吃,历史悠久,已有180多年历史。老边饺子选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”辽宁榜名单,“老边百年煸馅饺子”还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”。 查看详细
  • 老山记海城馅饼始创于1920年,由毛青山在辽宁海城县城火神庙街开设,是传统的沈阳八大小吃之一。老山记海城馅饼以温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽,口感都极为诱人,其内馅种类繁多,以文火慢慢煎烤,其口感以鲜香著称,配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口,在北方的传统美食中占有极其重要的地位。 查看详细
  • 西塔大冷面位于沈阳市府大路31号,创始于20世纪50年代,是沈阳一家朝鲜族特色面馆,中华老字号餐饮店。西塔大冷面主营的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各种朝鲜族拌菜。招牌美食是冷面、狗肉,他家的狗肉,现烀的,抹上厚厚的辣椒面,掰成很大的一块,吃在嘴里非常过瘾。无论春夏秋冬,人都非常多,尤其是夏天,更是爆满。被国家商务部评为“中华老字号”。
  • 熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。
  • 那家馆的原名叫吉兴园,位于辽宁沈阳市。始创于清同治末年,即1874年,距今已有120多年的历史。创始人那吉有祖籍沈阳,满族正白旗人。那吉有根据东北民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃白肉血肠的习惯,在其店试营“白肉血肠”菜种,并逐渐形成独特风味,结果顾客盈门,名声大震。至清末民初,即1912年,正式挂牌那家馆。那家馆白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香鲜嫩,脍炙人口。 查看详细
  • 百年马烧麦原称马家烧麦,由马春创制于1796年,是沈阳历史比较悠久的回民餐馆,中华老字号餐饮店,现已成为闻名中外的特级回民饭店。马家烧麦馆招牌美食是马家烧麦,其特点是用手工把面擀成荷叶片,边薄中厚;以蹬筋去皮的鲜肉作馅,肉、油、水不混杂;以大米粉作布面,面皮柔韧;吃时馅香有汁,味道鲜美,不沾牙。马烧麦连续获得省、市“最佳风味”食品奖,辽宁省清真大奖赛“优质风味奖”等奖项。
  • 泥炉烧烤是东北烧烤的特色,烤制的工具为一个盛炭火的泥炉子,上面架上一块铁丝网,一盘嫩牛肉下去,火腾的一下就起来了,伴随着“滋滋滋”的美妙声音,一块块肉片就熟透了,蘸上秘制香料,入口那叫一个爽;烤腰子个大肥美,带点儿血丝的更美味;口蘑也是必点菜品,将口蘑一个个的翻过来烤上几分钟,中间就会出现一汪蘑菇汁,拿起来先喝掉中间的汁水再吃这个蘑菇,鲜美无比,一口咬下去只感觉香气扑鼻而来。
  • 沈阳小土豆是沈阳最有名的宵夜之一,新鲜的小土豆搭配尖椒和肉,在油锅中先将配料爆香,然后加入肉块翻炒,接着放入土豆,加入清水焖烧40分钟左右,等汤汁变少且浓郁时,加入尖椒和香菜继续焖20分钟即可,出锅的小土豆香味四溢,非常美味,几乎是夜市中人手一碗的标配。土豆越小越好吃,大土豆的味道不好,小小的一个一口一个,软糯的土豆吸饱了肉汁,让人非常满足。