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南充十大人气餐馆

南充十大人气餐馆 到南充必吃餐厅有哪些 南充最好吃十大餐厅
南充十大人气餐馆名单如下:龙凤瓦罐煨汤馆、忘情水鱼府、南充川北凉粉、巴蜀老船王、文兴粉馆、蒸德耙国粹文化特色菜餐厅、灰鲨私享餐厅、赵肥肠、古阆古味、蜀一火锅,下面请看榜单详细内容。
南充十大人气餐馆
南充十大人气餐馆
龙凤瓦罐煨汤馆创建于1996年,主打各种瓦罐煨汤和新派家常川菜,招牌美食是瓦罐煨汤,经过7小时以上慢火煨制,炖得很烂,肉食很糯,肥而不腻,具有很高的养生和食疗效果。苦荞炖鹅掌、绿豆紫菜排骨煨汤等都是这里点击率极高的招牌煨汤,尤其是排骨煨汤,排骨嫩嫩的,汤汁鲜美醇厚。除了瓦罐汤外,龙凤口水鸡、晾干白肉、纸包豆腐、蒜香排骨等新派川菜味道都很巴适。
  • 忘情水鱼府创建于1999年,餐厅主打鱼头火锅,采用一次性锅底,秘制的中药清汤,鱼头均是现杀的,大小均匀,配上店里的独家腌料,使得鱼头更加鲜嫩爽口。餐厅分为河鲜档、熟食档、海鲜档、铁板档、烫菜档等8大档口,烫菜档有几十种菜品,推荐毛肚、草原毛肚、菌花等,特色美食还有铁板牛排、钵钵鸡、口水鸡、卤鸭、烤生蚝等。
  • 川北凉粉,1994年商标注册,全称是四川川北凉粉饮食文化有限公司,成立于2003年。川北凉粉是纯朴、勤劳的川北人民数百年来智慧的结晶,因此川北老汉的形象是川北大众的缩影。川北凉粉曾获得中华老字号、中华名小吃、四川省著名商标、非物质文化遗产。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今。
  • 巴蜀老船王创建于2003年,位于白马湖附近,是南充本土知名的火锅店,具有浓厚的地方味道。巴蜀老船王以长江三峡的纤夫文化为主题,其独特的装饰风格和菜品无不体现出长江三峡纤夫文化的巨大魅力,招牌美食是老船王特色火锅,全清油双椒火锅,鲜青花椒,清香纯麻、红亮香辣,值得推荐的特色涮品有毛肚、鸭肠、郡肝、有机鲜舞茸、麻辣牛肉、奇香排骨等。
  • 文兴粉馆创建于2011年,招牌美食是米粉,值得推荐的特色米粉有肥肠粉、牛肉粉、牛肚粉等。文兴米粉好吃的关键在这“四宝”,一是采用品质上乘的米粉,洁白柔软;二是高汤,猪大骨熬煮的高汤,汤熬得越久越香;三是臊子,他家的臊子有很多种,牛肉鲜香、肥肠爽口、鳝鱼嫩脆、羊肉细腻;四是配料,一碗热腾腾的米粉,淋上一勺红油臊子,撒上葱花、香菜,香气四溢。
  • 蒸德耙国粹文化特色菜餐厅,店内装修风格采用吊脚楼元素,环境不错,还有川剧变脸表演,主打蒸菜和农家小碗菜,口味属于川菜。招牌美食是蒸蒸日上,两层蒸笼,多种菜品颜色交叉融合,成菜口感滋润、软糯、原汁原味,菜品包含软糯咸鲜的扣肉、粉蒸排骨、蒜蓉蒸粉丝扇贝、蛋卷肉、糖扎肉等。
  • 灰鲨私享餐厅是一家南充少有的高颜值西餐厅,主打中西结合的创意融合菜,可以品尝到世界各地特色美食。招牌菜是澳洲双味龙虾仔,中西合拼两种口味,一种是十几种原料熬制的高浓汤澳洲龙虾,另一种则是采用中式宫保鸡丁做法的泰国青虾球。值得推荐的菜品有竹荪翡翠鱼丸汤、炒制黄色的松板肉、酱汁辣味西藏牦牛掌、金牌老南瓜、黄金鳕鱼排、美式炭烤西冷牛小排等。
  • 赵肥肠创建于1992年,是南充人记忆中的童年味道,总店在什字街,还有多家分店。赵肥肠主打肥肠,十多种不同口味的肥肠让你吃过瘾,招牌菜是肥肠钳鱼,肥肠软糯细腻,入口即化,喜欢吃鱼又喜欢吃肥肠的吃货们一定要点,相当地下饭。非常滋补的养生肥肠,也是必点菜品。值得推荐的特色肥肠还有金沙肠排、肥肠兔、石板肥肠鸡等。
  • 古阆古味位于阆中古城,主打川菜,招牌菜是吊锅鱼、阆苑三绝。其中,阆中三绝是张飞牛肉、蒸馍、醋,烤过的蒸馍脆脆的,味道酸香可口;吊锅野生大河鱼也是餐厅必点菜,鱼片口感嫩滑,咸鲜微辣。合香奶茄,淡淡的奶香味,入口软糯,强烈推荐。值得推荐的特色美食还有川北凉粉、上品黄牛肉、青椒回锅肉、爆炒肥肠等等。
  • 蜀一火锅是南充本地知名的老字号火锅店,招牌美食是火锅,底料是牛油火锅,辣椒牛油好搭档,热情火辣醇滑香,辣得合不拢嘴,很多在外打工的南充人,每次回家都要去整一盘。在蜀一火锅,最为人津津乐道的菜品是酥肉,和自己家炸的一样,半肥半瘦,酥脆鲜香,很巴适。