十大缓解焦虑食物

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果的功效与作用因种类不同而不同，常见的如核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，霹雳果是美颜之果，松仁是长寿之果，杏仁是抗癌之果，板栗是肾之果，葵花子是忧郁之果……但过多食用坚果对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害，而且老人不宜多吃坚果。

益生菌是一种有益的活性微生物，通过定殖在人体内，益生菌能改变宿主某一部位的菌群，从而对人体产生有益的作用。据了解，适量服用益生菌的作用有很多，它能够促进肠道吸收营养、保护肠胃健康，从而提高免疫力，吃益生菌还能延缓皮肤衰老，所以也适合女性服用。服用益生菌的时候要注意冲泡水温、服用时间等因素，像益生菌粉、益生菌饮料是可以直接吃的，而益生菌冲剂、益生菌胶囊最好用温水送服。

新鲜的水果是能够反焦虑情绪的食品，十大缓解焦虑的水果包括香蕉、樱桃、榴莲、葡萄柚、牛油果、蓝莓、柑橘、苹果、山楂、大枣等。其中香蕉是最常见的缓解焦虑的食物，香蕉中的生物碱可振奋精神和提高信心；香蕉中还含有大量的维生素B6和钾，这两种物质可以促进身体产生血清素，从而缓解压力和焦虑。樱桃里面含有丰富的维生素和花青素，在满足身体所需的同时，还可以刺激神经系统，改善精神抑郁、焦虑等问题。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”；而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。小米粥的做法非常简单，小米加水单独熬成粥即可。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。

花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，我国特有的一类再加工茶。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中茉莉花茶相对更受消费者喜爱。花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰，既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香；冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡，具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。

黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著，可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。黑巧克力可以抗抑郁，让人体产生一定的满足感，也有一定的抗食欲作用，适合减肥人士使用。

椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成的植物油，但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%，含量远高于常见的其他植物油。椰子油怎么样？消费者既不要迷信椰子油的保健功效而大量长期摄入，也不要全盘否定椰子油，因为椰子油作为天然食物，也是均衡饮食的一部分，所以大多数人正常摄取不会有太大问题。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，麸皮部分富含B族维生素、蛋白质和膳食纤维，但质地粗糙，口感不佳。全麦面包使用的全麦面粉因为经过较少的加工程序，因此保留了大部分的营养元素，全麦面包中淀粉和糖约占60%，植物蛋白质超过10%。全麦面包比普通面包更易发霉变质，保质期短。

芦笋是百合科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。芦笋的营养成分很高，有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。其中芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美，正确使用芦笋具有清热生津、利水通淋、消肿、助消化、提高抵抗力等作用。那么，芦笋怎么做好吃？芦笋炒肉、芦笋炒虾仁、蚝油芦笋、凉拌芦笋都是不错的做法。芦笋虽好，但也有食用注意事项，芦笋不能和西葫芦、羊肉、羊肝、巴豆、阿司匹林、氨茶碱等同食，而痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。芦笋也有可能成为过敏原，对芦笋过敏的人不宜食用。