十大抗过敏食物

维生素D是人体必需的维生素之一，和维A、维B、维C相比，它很容易被忽略，但对人体健康是必不可少的。缺乏维生素d，可能会导致过敏性鼻炎、哮喘、湿疹等发作，而在身体出现过敏情况后，适量食用高微D食物，可以加速人体的新陈代谢，从而加快过敏的痊愈速度。常见的易过敏体质也可以吃的富含维生素d的食物，主要有各种动物肝脏、玉米等粗粮和猪瘦肉等，一项研究发现，服用维生素D补充剂八周，可减轻维生素D含量低的人的过敏症状。

维生素C是一种水溶性维生素，主要就是可以用于预防或者治疗维生素C缺乏相关的疾病或者症状。维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。那么，哪些食物富含维生素C？维c含量高的食物排行有猕猴桃、樱桃、酸石榴、红辣椒、黄辣椒、柿子、青花菜、南瓜、西红柿、沙棘果、芥蓝、豌豆苗、红薯叶等。建议多吃些富含维生素c的食物，不仅能美白，还可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害。

益生菌是一种存在于人体肠道的活性微生物，一般情况下，酸奶、牛奶、乳酪等乳制品，纳豆、味噌、豆豉等发酵豆制品，酱菜、腌菜、泡菜和酸菜等酱腌菜，以及茶菌、苹果、洋葱、芦笋、蜂蜜、红酒、坚果等食物当中含有较为丰富的益生菌。正常情况下，人多吃一些益生菌食物，有助于维持身体菌群的健康，可以补充有益菌群，减少菌群失衡而引起的各种疾病，还可以吞食有害细菌，帮助病情的恢复和改善。

茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用，主要是通过排尿达到排毒的效果，特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞，常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，对醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著，还能够清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便。

花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元。花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。此外，花青素预防白内障，可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。那么，花青素含量高的食物有哪些？比较常见的有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米、紫薯、桑葚等，适量食用具有保护眼睛，不受光线损伤，缓解眼睛疲劳作用。特别是蓝莓，据了解，蓝莓中含有多种护眼成分，如花青素、β-胡萝卜素、维生素A等。

什么食物的抗过敏效果好？活性的omega-3脂肪酸，能有效缓解过敏反应，抑制过敏症状恶化。现代人的一般饮食中，摄取的omega-6脂肪酸远多于omega-3脂肪酸，而过多的ω-6脂肪酸会提高人体制造发炎内生因子的浓度，增加过敏、发炎反应发生，而ω-3脂肪酸则可以进行抵消，减少血液脂质并增强细胞功能，对身体产生积极的影响。如果能够及时、长期的补充活性omega-3，那么过敏体质可以得到改善，可以将鲱鱼、金枪鱼、凤尾鱼、鲑鱼和鲭鱼可以添加到食谱中。

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，是富含EPA和DHA的鱼体内的油脂，是一种很受欢迎的保健品。优质的深海鱼油色泽浅黄，晶莹剔透，质地柔软容易吞服，适量食用油预防血管疾病、补脑明目等作用，不过对鱼和海鲜过敏的人，服用时需谨慎，孕妇、儿童等人群服用前应咨询医生，而且深海鱼油作为保健品，是不可以代替药物使用的。

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成，是糖的过饱和溶液，有些单花蜜低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替代食糖作调味品。食用蜂蜜，不仅对胃肠功能有调节作用，还可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。同时睡前喝一杯蜂蜜水，可缓解神经紧张，促进睡眠，对伤口愈合也有较大好处。如将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿的作用。

红枣是李科枣属植物，成熟后变为红色，常晒干制成枣干。红枣的营养价值很丰富，它含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、纤维素等成分，适量食用红枣能够有效降血压、降低胆固醇，保护我们的肝胆健康。此外，将红枣干泡水后饮用能够补充铁元素，起到补血益气的功效。红枣虽好但不能多吃，吃得太多容易引起腹胀腹泻，导致便秘，还会造成水肿。如果是经期女性吃太多的红枣的话，会导致经血增多，对健康不利。因此在食用红枣时要注意适量，小的红枣可以一天吃5-12个，如果是比较大的红枣，建议吃了3-4个后就不要吃了。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。陈皮可以用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。陈皮是橘子皮吗？陈皮是由柑橘皮晒制而成的，并不是我们平时食用的那种橘子皮。陈皮是经过自然陈放多年后的柑橘皮，只有成熟的柑橘皮才可以制成陈皮，而我们平时食用的橘子皮晒干后还是会含有较高含量的挥发油，并没有陈皮的功效。