云南十大有毒的菌子

致命鹅膏俗称白罗伞，在非常常见的野生菌，有剧毒。致命鹅膏整体呈伞形，菌盖、菌环、菌柄、菌托都是白色，和可食用的大白鹅膏很像，区别在于大白鹅膏菌盖有条纹，菌柄基部非球形。致命鹅膏看上去人畜无害，实则暗藏杀机，含有极毒的环肽毒素，主要靶器官是肝脏和肾脏，中毒后会出现急性肝损害，导致肝功能衰竭，严重者最后因多器官衰竭死亡，正常人误食50克，如不及时救治就可致命，堪称野生菌里的银环蛇。

被叫做麻母鸡的灰花纹鹅膏是中毒致死率最高的菌类之一，它的盖浅灰近黑色、有纤维状花纹，菌柄常被浅褐色鳞片，近顶部有菌环，基部有菌托，不少人将它与草鸡枞混淆，常误食中毒。灰花纹鹅膏的毒素中毒机理和致命鹅膏一样，都是含有的肽类毒素是环肽化合物，误食进入人体后对肝脏和肾脏有强烈的毁坏作用，误食这种蘑菇中毒后先是会出现胃肠炎症状，然后1-2天无明显症状，再发病时就已经药石无灵，因此发现中毒一定要及时就医。

黄盖鹅膏别名黄罗伞，是一种剧毒蘑菇。黄盖鹅膏主要生长在针阔混交林中的地上，有单独生长的，也有成片生长的，这种菌子中的鹅膏毒素含量特别高，误食后会出现急性肝损害型症状，极易导致死亡。黄盖鹅膏长得“金光闪闪”，是毒鹅膏菌种唯一一个黄色的物种，最大的特征是“头戴金盔，身披金甲，腰系白裙，足蹬战靴”，可食用的红黄鹅膏与黄盖鹅膏幼小时外形极为相似，极易混淆，千万别吃！

毒红菇是一种常见的毒蘑菇，它完美诠释了越漂亮的蘑菇越有毒。毒红菇的环境适应能力很强，生长速度也很快，不过比较好辨别，菌盖珊瑚红色带粘液，菌肉白色，菌褶白色，菌柄白色或部分粉红色，外观与红菇相近，但红菇更大，而且菌盖几乎没有粘液。毒红菇毒性很强，误食后初期就会出现肠胃不舒服的中毒症状，发病很快，会伴随剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛，甚至出现全身肌肉抽搐的症状，严重的话会导致心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。

条盖盔孢伞属于是伞菌系的真菌，毒性很强，每年到了野生菌大量出现的时候，因误食条盖盔孢伞而中毒的人数特别多。因为条盖盔孢伞和一种叫做皮条菌的可食用蘑菇很像，不过条盖盔孢伞颜色偏深呈褐色，菌柄较脆容易折断，在木头上和地上都可以生长，在采蘑菇的时候一定要认真分辨。条盖盔孢伞含毒肽类毒素，误食后会出现针刺样疼痛、呕吐、腹泻等中毒症状，还会伴有眩晕、心悸、神志丧失等症状，中毒后发病慢、潜伏期长，致死率高。

亚稀褶红菇Russula subnigricans，又称为火炭菌，是一种具有致命毒素的蘑菇，是世界十大致命毒蘑菇之一。火炭菌这种剧毒红菇致死率达到70%，据m aigoo小编了解，亚稀褶红菇是中国云南省野生菌中毒死亡率较高的毒菌之一，其中一个重要的原因是与其它无毒食用蘑菇难以区分，如密褶红菇、亚稀褶红菇（剧毒）、稀褶红菇。火炭菌与稀褶红菇和密褶红菇受伤后均先变为红色，后变为黑色。完全干燥后稀褶红菇和密褶红菇完全变为黑色，而亚稀褶红菇至少部分菌褶不会变为黑色。

叶状耳盘菌也叫毒木耳，是很容易误食发生中毒的野生菌。叶状耳盘菌无论是颜色还是形状都像极了可食用木耳，这也是导致很多人误食的主要原因之一。食用叶状耳盘菌后的中毒症状属日光过敏性皮炎，一般不到3小时就会发病，出现手指、脚趾发痒，脸面红肿，灼烧般疼痛，往往还会形成水肿和水泡，嘴唇肿胀外翻，凡露光部位反应更严重，发病率高达80%，所以在野外看到木耳千万不要随意采摘。

松林乳牛肝菌也叫滑肚子，是常见的有毒蘑菇。松林乳牛肝菌和牛肝菌长得很像，不过滑肚子的表面有一层粘液，摸上去手感滑滑的，菌伞的背面有很多小孔，捏上去像海绵的手感。松林乳牛肝菌的毒性不是很大，不过吃了的话可能会导致拉肚子、肠胃不舒服等症状。有些地方会将滑肚子表面附着着粘液的膜撕掉再吃，也有的地方只吃比较嫩的滑肚子，但还是不建议大家食用，以免对身体造成伤害。

假褐云斑鹅膏是很容易因为误食而中毒的蘑菇之一，菌盖浅灰色至灰褐色，具有深色纤丝状隐生花纹；菌柄白色，常有白色纤毛状至粉末状鳞片，近顶部有菌环，菌柄基部有菌托，与其外观相似的可食蘑菇有草鸡枞鹅膏，剧毒蘑菇有灰花纹鹅膏。假褐云斑鹅膏发毒机制阴险，中毒后有6-12小时潜伏期，随后出现呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状，1-4天出现不同程度的肝肾损害，还易引起心脏猝停，不过在前期采取对症支持治疗，3周左右即可恢复，基本没有后遗症。

提起兰茂牛肝菌，大家可能不熟悉，但它的另一个名字——见手青，一定不陌生。见手青因受伤后变为靛蓝色故而得名，自然生长的状态下外表是黄褐色的，和牛肝菌很像，但含有致幻毒素，中毒后让人产生幻觉，感觉眼前有无数的小人在跳舞，身体也轻飘飘的，严重的话会昏睡不醒。早在几年前，见手青还是可食用菌类，不过由于很多人的好奇，故意吃不熟的见手青，导致中毒的人越来越多，有的甚至出现了生命危险，相关部门才把见手青纳入毒菌行列。