华东十大特产

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体 。

铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。

华东地区拥有八大菜系中的鲁菜、闽菜、苏菜、浙菜、赣菜、徽菜，其中糕点种类尤其丰富多样，是不少人会买的伴手礼。比较有名的有海派糕点如蟹壳黄、条头糕、海棠糕、绿豆糕、梨膏糖、高桥松饼，闽派糕点如鼓浪屿馅饼、枫亭糕、满煎糕、闽南花包、仙游蓼花、莆田红团，台式糕点如凤梨酥、糖村牛轧糖、蛋黄酥、太阳饼、正合兴蜜饯，还有江苏的苏州糕团、山东的威海起糕、浙江的定胜糕、江西的宫廷桃酥安徽的甘露饼等，或甜或咸，或糯或酥，不仅好吃，而且好看。

华东地区四季分明、降水充沛，优渥的自然条件让瓜果产出丰饶，华东特产水果及其加工品，深受消费者好评。比较出名的有山东的烟台苹果、莱阳梨，江西的赣南脐橙、南丰蜜橘，福建的赣南脐橙、泉州龙眼，上海的赣南脐橙、亭林雪瓜，浙江的仙居杨梅、塘栖枇杷，江苏的阳山水蜜桃、白马黑莓，安徽的砀山酥梨、怀远石榴，台湾的牛奶枣、南投凤梨等，除了鲜果，这些水果还可以加工成果干、果脯、果酱、果汁、果酒、水果罐头等，更方便游客进行选购。

华东地区有什么值得买的特产？各种道地药材既可以自用，又可以送人，是十大华东特色伴手礼之一。华东以低山丘陵为主，湖泊密集，气候温暖而湿润，野生药材面广量大，栽培药材质优量多，拥有我国四大药都中的两个——安徽亳州、江西樟树。华东各地都有各自的道地药材，浙江有浙八味，福建有闽九味，山东有鲁十味，江西有赣十味，此外安徽的霍山石斛、旌德灵芝、亳白芍，江苏的滨海白首乌、茅苍术、海门薄荷等也很有名，大部分都是药食两用，有很好的保健功效。