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酒水饮料
全球十大好喝的咖啡
世界十大最好喝的咖啡排名 10种最受欢迎的咖啡饮品盘点
全球十大好喝的咖啡名单如下:曼特宁咖啡、瑰夏咖啡、蓝山咖啡、麝香猫咖啡、耶加雪菲咖啡、AA咖啡、云南小粒咖啡、托拉雅咖啡、科纳咖啡、安提瓜咖啡,下面请看榜单详细内容。
1.
曼特宁咖啡
推荐指数:10.0
2.
瑰夏咖啡
推荐指数:9.8
3.
蓝山咖啡
推荐指数:9.6
4.
麝香猫咖啡
推荐指数:9.4
5.
耶加雪菲咖啡
推荐指数:9.2
6.
AA咖啡
推荐指数:9.0
7.
云南小粒咖啡
推荐指数:8.8
8.
托拉雅咖啡
推荐指数:8.6
9.
科纳咖啡
推荐指数:8.4
10.
安提瓜咖啡
推荐指数:8.2
全球十大好喝的咖啡
1
曼特宁咖啡
曼特宁咖啡是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡之一,在品尝曼特宁的时候,能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让人轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香,也有人将它形容为草本植物的芳香。
2
瑰夏咖啡
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可·塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始种植瑰夏咖啡,因为产量极低并要参与竞标,这款豆子可以说来之不易。瑰夏咖啡在世界很多地区有种植,是精品咖啡中的新王者。
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3
蓝山咖啡
蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡因为其昂贵的价格使其有着相对固定的消费群体,其销路主要集中在为日本,其次是是一些欧美国家。咖啡豆的形状饱满,比一般豆子稍大。
4
麝香猫咖啡
麝香猫咖啡(Kopi Luwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚,是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。
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5
耶加雪菲咖啡
拥有独特花果香气的耶加雪菲咖啡,是精品咖啡的代名词。耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,是埃塞俄比亚最高的咖啡产区之一,海拔1700-2100米,高海拔和较低的温度让咖啡豆的生长速度缓慢,有足够的时间来累积营养,拥有更多风味物质。耶加雪菲咖啡有独特的柑橘、柠檬的水果香味,夹带着茉莉花的芬芳,由于采用水洗处理,所以喝起来的口感会比其他咖啡清爽一些,酸质更明亮,如果喜欢口感偏酸的咖啡,耶加雪菲绝对不可错过。
6
AA咖啡
AA咖啡,绝对是高品质咖啡的代表,是一款产自于肯尼亚的优质咖啡。AA其实是肯尼亚咖啡的分级,大小在6.7-7.1mm之间,在精品咖啡中,通常会把这个等级称作AA TOP,这种咖啡通常采用中度至深度烘焙,以突出豆子的浓郁口感,适合用于任何方式进行冲泡。AA咖啡具有甘蔗、话梅般的风味,酸度明显,显示出和本地文化一样粗犷成熟的特点,口感丰满、醇厚,回甘悠久,风味清新,最适合夏天做冰咖啡饮用。
7
云南小粒咖啡
咖啡虽然不是我国的传统饮品,但在云南也有优质咖啡产出,其中以小粒咖啡最为出名。云南优良的地理、气候环境适宜小粒种咖啡的生长,并形成了云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独特风味,深受国际咖啡市场欢迎。云南小粒咖啡豆型小巧圆满,花香味混合了柑橘风味,有酸度,带有莓果风味,且口感极干涩,是浓郁的麦芽风味,感觉很低调,各项风味都很强同时又很均衡,喝之前先喝一口冷水,完成口腔清洁后,更能品味咖啡的美味。
8
托拉雅咖啡
托拉雅咖啡产自印尼苏拉威西,有印尼蓝山咖啡的美誉。托拉雅咖啡生长在苏拉威西的北部高原,是印尼最受推崇的地区咖啡之一,它在日本特别受欢迎,人气仅次于蓝山咖啡。苏拉威西托拉雅咖啡成熟的果实有浓郁的味道和黑巧克力的颜色,适合中度、中深度烘焙,咖啡豆具有浓郁的水果香和质朴的甜味,讨厌苦涩咖啡的人来说,这种咖啡是最好的选择,因为当你尝下去,第一口的苦涩很快就奇迹般的消失了,留在口中的是焦糖甜香带出肉桂朱古力风味。
9
科纳咖啡
夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度,就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,一样余味悠长。据了解,蜚声世界的“夏威夷科纳”是香醇而酸的上等咖啡豆。
10
安提瓜咖啡
危地马拉安提瓜是全球知名的优质咖啡产区,安提瓜独特的亚热带气候和火山岩材质,不仅延长了咖啡的生长速度,有利于积累风味,所产的咖啡豆也特别大,这种巨型咖啡豆备受关注。安提瓜咖啡属于波旁种,表面光滑,硬度高,颗粒饱满,酸度均衡,略含炭烧味,由于这种独特的炭烧香,安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”,兼具花香和柑橘香、巧克力的甜感、焦糖的圆润醇厚味道,口感顺滑扎实,并带有独特的烟熏感和香辛料风味。
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