十大中药零食

乌梅是生活中常见的梅类加工品，经过低温烘干和烟火熏制后外表乌黑，营养丰富能开胃消食也能清肠排毒。制好的乌梅个大、肉厚、核小、外皮乌黑色，口感柔润、味极酸，富含的营养物质得到了浓缩，常食用可以很好的补充人体所需的营养物质。乌梅中含有较为丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分，乌梅进入人体，被肠壁吸收后可被转化为碱性物质，能起到有效调节体内的酸碱平衡的作用，一定程度上能有助于缓解对肾脏细胞的损伤，所以乌梅通常能起到辅助性的补肾的作用。

桂花糕，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃，已有300多年历史。相传在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，以糯米粉、糖、蜜桂花为原料做出了被世人称赞的“汉族美味糕点”的桂花糕。桂花糕口感细腻软糯，桂花的清香气息很浓郁，入口时有点凉凉的，无渣感也不干涩。

龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，一般是黑色的膏状，似凉粉，不过有较浓的中药甘味道，吃时可以加入少许蜜糖。龟苓膏的功效清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神，年青人和女人吃了，可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用；老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗便秘。但是龟苓膏具有一定的寒性，因此生理期的女性、体质比较虚弱的人群、胃功能不强的人群要少吃，以免对身体不好。

黑芝麻粉是生活中常见的代餐粉，也是营养丰富的十大冲调粉之一。黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，择取优质黑芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成，黑芝麻粉的功效及其丰富，不仅含有大量的优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，还对人体肝肾都有好处，男性可以多吃。黑芝麻粉最常见的吃法就是冲泡成黑芝麻糊直接饮用，另外m aigoo小编了解到还可以做成黑芝麻粉蒸糕、和大米一起熬粥等等。

凉茶是一种传统茶饮，发源于我国的广东省和港澳地区，是一款国民饮料。凉茶是用各种中草药配伍煎煮或泡煮后制成的。饮用凉茶的作用有很多，它能够消暑解腻、清热下火，还能降低血液中的血脂浓度和胆固醇含量，对身体有不错的保健作用，适合男女老少饮用。凉茶配方有很多，根据不同的需求，可以配伍不同的中草药来对症使用。自制凉茶怎么做？一起来了解一下经典中草药凉茶配方吧！

桂圆干又称龙眼干，指的是新鲜桂圆经过晾晒、热风干燥等脱水工艺加工制成的，是一种天然食品，历来被人们视为珍贵补品。桂圆干富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效，常用的滋补品，或直接吃，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错；桂圆干入心、肝、脾、肾经，有较好的保健作用，适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振，虚劳羸弱，心悸任忡，产后浮肿，自汗盗汗等病症热，适合体质虚寒的人群食用。

茯苓饼又名茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，其白似雪，夹心则精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正云贵茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽适口，每张极薄的饼皮，宛如馅料的包装纸，且饼皮外表的模印图案清晰，精美别致，更富有艺术性。因而，以其质佳味美，驰名全国。且价格低廉，可作经常食用的保健食品。北京已有多处生产茯苓夹饼，以稻香春产品为佳。

姜糖是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的一种小零食。姜糖最早发源于南方 ，湘西凤凰特产，山东曲阜特产，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成的。由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。姜糖有一股辛辣的味道，有增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。

山楂片又称为山楂饼，是以山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。山楂片一般为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度，含糖量约为85%，还原糖含量约为9%，总酸约为1.5%，还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。

阿胶枣用阿胶和大枣制成，属于药食同源的食物，是十大美味中药零食之一。阿胶枣是阿胶和红枣的完美结合，果肉饱满，具有浓浓的阿胶和枣的复合香味，口感非常独特，既有阿胶的韧劲，又有红枣的软糯，甜里面会带有一点点苦味，吃起来完全不会觉得腻，一般都去了核，一口一个非常方便。阿胶具有补血滋阴，润燥止血的作用，大枣具有补中益气，养血安神的功效，因此这款零食尤其受到女性朋友的喜爱，但是阿胶枣不太好消化，每天不要多于10颗。