吴忠十大特产

产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。盐池黄花菜较同类产品花长1～2cm，花瓣肥厚，条纹清晰，色泽棕黄，嘴部乌黄，无油性，条子长粗壮均匀，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。盐池黄花菜有爽快的清香气，味鲜质嫩营养丰富， 蛋白质含量为12.1%-12.6%，钙含量为0.35%-0.41%，是人体所必须的养分。盐池黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，可作为病后或产后的调补品。

盐池糜子产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。盐池糜子是一年生草本禾谷类作物，全株由根、茎、叶、花序、颖果等几部分构成。茎直立，绿色，分为主茎、分蘖茎和分支茎，叶为绿色，糜子穗为圆锥花序，由主轴和分支组成。糜子籽粒有球形、长圆形、卵圆形3种。粒长2.5～3.2mm，宽2.0～2.6mm，厚1.4～2.0mm，千粒重3～10g。粒色有黄、红、白、黑、褐、灰、复色等，米色有深黄、浅黄等色。去掉内外稃后，俗称黄米。

青铜峡番茄产于宁夏回族自治区吴忠市青铜峡。番茄主要为长货架厚皮，属硬果，皮厚，果实扁圆，颜色粉红。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压；番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力；番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治儿童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

同心圆枣产于宁夏回族自治区吴忠市同心县王团镇大沟沿。同心圆枣树势较强，树冠圆头形，树姿开张，发枝力强，干性强。主干灰褐色、皮部纵裂。裂纹浅，易剥落。1至2年枝灰褐色。皮孔中大较密。灰白色，突起，有长刺。枣股肥大，圆锥形，抽生枣吊1至6条，通常2至3条，每吊有叶9至18片，坐果多集中在中部，叶长65毫米，宽34毫米，叶深绿色。

吴忠牛乳产于宁夏回族自治区吴忠。利通区奶牛养殖场生产的鲜牛乳呈乳白色或微黄色，无沉淀，无肉眼可见的杂质，呈均匀的胶态液体，具有新鲜牛乳固有的奶香味。吴忠市利通区奶牛养殖场生产的鲜牛乳呈乳白色或微黄色，无沉淀，无肉眼可见的杂质，呈均匀的胶态液体，juyou7新鲜牛乳固有的奶香味。每1000克鲜奶含脂肪3.5克，蛋白质3.2克，干物质11.5%以上。

盐池甜瓜，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品。盐池县位于毛乌素沙漠南缘，是宁夏中部干旱带山区县，属典型的大陆性季风气候，光能丰富，日照充足，温差大，是优质瓜果种植区。所产西瓜、甜瓜皮薄坚韧，甘甜沙瓤，品质优良。赢得各方客商及消费者的普遍赞誉。表面光滑，外形美观，商品性好，果肉白色，维生素C含量22.52mg/100g，可溶性固形物含量15%，肉厚1.5%，甜脆适口，香味浓郁，植株抗逆性强，抗枯萎病，较抗炭疽病，耐贮运，丰产性好，棚室栽培低温下坐果率明显高于同类品种。

盐池滩鸡蛋产于宁夏回族自治区吴忠市盐池。盐池滩鸡蛋系宁夏中部干旱带盐池县散养鸡采食杂草、昆虫所产鸡蛋，鸡蛋具有蛋黄成型度好，蛋黄色泽浓，蛋壳厚，是地方特色知名产品。经检测，该产品蛋黄指数为0.40，蛋壳厚度为0.43mm。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功，被人们誉为“理想的营养库”。

盐池滩鸡，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品。盐池县是畜牧大县，可利用草原面积达714.7万亩，居全宁夏之首，为牧鸡提供了丰盛的绿色无公害饲料，使滩鸡既有土鸡的风味，又具肉鸡的生产优势。经济效益高，饲料报酬低，饲养成的商品鸡肉质细嫩、口感好、营养丰富，肉味独特，味道鲜美，品质优良，是一种无公害产品。