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小麦十大产地

国内十大优质小麦产地盘点我国小麦十大主产地排名

小麦十大产地名单如下：河套小麦、西平小麦、新乡小麦、万荣小麦、通许小麦、鸡泽小麦、齐河小麦、平度黑小麦、偃师小麦、蓼兰小麦，下面请看榜单详细内容。

小麦十大产地

1 河套小麦

要说中国哪里产的小麦最好，当属产自内蒙古巴彦淖尔市河套平原的河套小麦。河套小麦是世界三大优质小麦之一，蛋白质、面筋含量高，粉质指标、拉伸指标、沉降值指标优良，被誉为“五项全能”冠军小麦。巴彦淖尔地处北纬40度农作物种植黄金带，光照时间长，昼夜温差大，另外，河套地区气象灾害和病虫害较全国属于偏少地区，非常适宜小麦产量和品质形成，被誉为“塞外粮仓，天下厨房”。

2 西平小麦

西平小麦，河南省驻马店市西平县特产，全国农产品地理标志。西平县位于淮北平原北部、河南省中南部，属大陆性季风型亚湿润气候，四季分明，春暖秋凉，夏热冬冷。西平小麦粒大饱满，皮薄光亮透明，全角质，黒胚率低，小麦籽粒表皮深红色（红色）或白色（黄白色），商品性好。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部批准对“西平小麦”实施国家农产品地理标志登记保护。

3 新乡小麦

新乡小麦是河南新乡的特产。新乡小麦具有“籽粒透明，角质，白粒，色泽光亮，籽粒饱满”的外在特征。内在品质指标：新乡小麦具有“籽粒蛋白质含量高，温面筋含量高，面团稳定时间长，容重高，出粉率高”的内在品质。新乡地处中原，占尽天时地利，政通人和，农业发达。常年粮食播种面积1100万亩，是全国优质农产品主产区和粮食核心区，是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。查看详细

4 万荣小麦

万荣小麦是山西省运城市万荣县的特产，是全国名特优新农产品。万荣小麦的颗粒呈椭圆形，粒色为黄色，籽粒腹沟较浅，有少量冠毛，颗粒饱满齐整，粒质坚硬，具有小麦的光泽、颜色、气味。山西省是我国小麦十大主产地之一，万荣小麦的产地万荣县属温带大陆性季风气候，昼夜温差大，四季分明，水资源丰富，土壤肥沃，适宜种植小麦。

5 通许小麦

通许小麦，河南省开封市特产，农产品地理标志产品。通许小麦褐色粒状、呈卵圆形，均匀、饱满、品相好、皮光滑且光泽度强，适宜加工成各类专用小麦粉。

6 鸡泽小麦

鸡泽小麦是河北省邯郸市鸡泽县的特产。鸡泽县是个农业县，农业人口25万，非农业人口仅有一万，农业人口占总人数的96%，小麦种植面积20多万亩。鸡泽小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。鸡泽小麦种植要注意播娘蒿、荠菜、节节麦等杂草清理。

7 齐河小麦

齐河小麦是山东省德州市齐河县特产，2020年被纳入全国名特优新农产品名录。产地齐河县系黄河下游冲积平原，属于暖温带半湿润季风气候区，齐河小麦在齐河县域范围内的独特生产环境下，具有籽粒均匀、表皮较薄、胚乳饱满等感官特征，内在营养品质蛋白质、脂肪、不溶性膳食纤维均优于参考同类小麦。而且齐河小麦无虫蚀粒、病斑粒、破损粒、生芽粒和生霉粒，品相好，麦粒有光泽，呈浅褐色，属于硬质白小麦，气味正常。

8 平度黑小麦

平度黑小麦主要产地位于山东省青岛市平度市南村镇，其主要栽培品种为黑麦1号。黑小麦品种属半冬性，株高75~78厘米，幼苗匍匐，分蘖力强，根系发达，杆矮、抗倒、植株紧凑、穗层整齐，抗逆性强，亩产350-425公斤。平度黑小麦的特点为穗长方形、整齐紧凑，籽粒长圆形、颜色黑紫有光泽、均匀饱满，质地坚硬。

9 偃师小麦

偃师小麦是河南洛阳市偃师的特色农产品，籽粒白色，半角质，均匀饱满，品相好。制粉后，面粉颜色乳白，粉质细腻。偃师小麦蜡熟后期收获产量高、品质好，结合本地小麦成熟情况，提早准备，适时收割，确保小麦丰产丰收、颗粒归仓。

10 蓼兰小麦

蓼兰小麦是山东省地方特产，为农产品地理标志产品，也是山东省著名农产品特产。“蓼兰小麦”地理标志产品保护地域范围土壤以潮土和砂姜黑土为主，地貌类型属河流冲积平原，土地平坦，土层深厚，富含有机质，通气性良好，土壤pH值平均6.88，有机质含量平均15.6g/㎏，碱解氮平均76.1㎎/㎏，速效磷平均40.3㎎/㎏，速效钾平均120㎎/㎏，非常适合小麦生长。

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