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（1）地形地貌及土壤：保护区域的地形是丘陵地带，属南亚热带季风气候区，保护范围的土壤以赤红壤为主，耕作层深，土质疏松，土壤肥沃，PH5.5—6.5（百香果适宜生长的PH5.5—6.5）；其独特地形地貌及土壤条件，适宜百香果种植。
（2）水文情况：全市主要河流有16条，大多流入西江支流的北流河，属珠江水系，少数属南流江水系，最大河流——圭江（北流河上游）贯穿中部，有平政河、新丰河、六麻河、香圹河、民乐河等支流，西北部发源于大容山的清湾江、白鸠江、六洋河汇入南流江，南部的石窝河、六靖河、清湾河、白马河汇入广东化州的沙陵江。全市境内遍布江河溪流，没有大型工矿企业，水质符合国家有关标准，没有人为污染，工业污染较少，是理想的工农业生产和生活用水源。
（3）气候情况：百香果生长开花最适温度20℃—25℃，冬季最低温度低于-2℃停止生长，甚至死亡，喜湿润、怕干旱，年降雨量要求在1000—2200毫米，最适开花湿度60%—80%。保护区域范围位于广西东南部，属南亚热带季风气候区，年平均气温21.7℃，全年最冷一月份平均气温9.4℃，无霜期351天，年降雨量1600—2100毫米，年平均相对湿度70%。保护区域范围的温度、光照、降雨等条件都适宜百香果的生长，全年开花7批，果期从5月份到来年2月份。特别是南部地区，11月份温度在20℃左右，开第8、9批花，全年挂果。
北流百香果农产品地理标志地域保护范围包括北流市所辖的新荣镇、民安镇、山围镇、民乐镇、西埌镇、新圩镇、大里镇、北流镇、塘岸镇、清水口镇、隆盛镇、大坡外镇、六麻镇、平政镇、新丰镇、沙垌镇、扶新镇、白马镇、大伦镇、六靖镇、石窝镇、清湾镇等22个镇共278个行政村（社区）。保护范围地理坐标为东经110°07′～110°47′，北纬22°08′～22°55′。北流百香果保护面积10000公顷，保护产量20万吨。
（1）外在感官特征：黄金果百香果：果形近圆形；果皮黄色、光滑、中厚，具较细密的白色果点；果顶微凹；果基平；果汁橙黄色；内囊衣略厚；香味浓，酸甜可口。紫色百香果：果形卵圆形；果皮紫红色、光滑、较薄，具较细密的白色果点；果顶微凹；果基平；果汁橙黄色；内囊衣薄；香味浓郁，酸甜适中。
（2）内在指标：总酸≤33g/㎏，可溶性固形物≥12.5%，维生素C（抗坏血酸）≥10㎎/100g。
（3）安全要求：北流百香果按照中华人民共和国农业行业标准《西番莲》（NY/T491）和《无公害食品热带水果产地环境条件》（NY5023）执行标准组织生产，产品符合无公害食品标准要求。
