青玉米粑粑

青玉米粑粑主要原料是玉米和油，是一种绿色健康食品。青玉米粑粑有蒸、烘两种方法，用蒸笼蒸，选择成熟度适宜鲜嫩的青玉米，剥取玉米苞叶，摘取玉米籽粒，用清水洗净，磨成玉米稠浆，用蒸笼蒸熟即可食用；用铁锅烘，把磨好的玉米稠浆做成饼放在锅炉上，味道也很不错。青玉米粑粑是人体健康的食品，经常食用可以补充营养，减少疾病。