孝感红

基本介绍

孝感红外形条索紧细，色泽棕褐显金毫；汤色红亮，香气浓郁，滋味浓醇回甘；叶底匀齐，具有“一泡香，二泡浓，三泡四泡香高味更醇”的特点。

地域产地

孝感红农产品地理标志保护范围：孝感市区域内孝南区、双峰山管理区、孝昌县、大悟县4个县（区）的所有产茶乡镇。

生长环境

土壤地貌情况

孝感红生产区域地形地貌为长江以北、大别山脉的低山区和丘陵岗地特征，平均海拔高度380米，全市土壤从红壤土到红棕壤等九种类型均有分布，其中优质熟化土壤占耕地的47%。适茶区土壤大部分属微酸性黄壤、红壤及黄棕壤，PH值4.5-6.5，土质肥沃疏松，有机质含量丰富，保水保肥性能好，养分全面，特别适合茶树生长。

水文情况

地跨长江、淮河两大流域，总体地势走向为北高南低，其中淮河流域在境内呈西南高东北低的地势分布，长江流域在境内呈北高南低分布。河流、湖泊、水库密布，水资源十分丰富，河流、沟渠遍布，排灌便利，水质洁净无污染，适宜孝感红生产。

气候情况

产地气候适宜，属亚热带大陆性气候，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温15.8℃，年平均相对湿度65-85％，年无霜期260天，年辐射总量110千卡/平方厘米，年日照时数1996.7小时，年平均降雨量1112毫米，南北相差约250毫米，茶叶产地昼夜温差大，平均温差达10.6℃，有利于茶叶滋味物质和香气物质积累。

生态环境

孝感红种植地域范围植被丰富，森林覆盖率达18.5%，空气清新，水质洁净，土壤无污染，生态环境优良。茶区域内群山起伏云雾缭绕，溪流纵横交错，茶园错落其间，且远离城市和乡镇、工业区及交通要道，隔离条件好，产地环境无污染。

栽培技术

病虫害防治

以预防为主，实行农业防治为基础，生物防治为中心，化学防治为辅的综合防治措施。茶树生长季节用针对性强的农药进行挑治，并严格控制使用安全期。

在防治上尽量选用植物源农药、生物源农药，秋冬季茶园喷施石硫合剂做好清园封园，同时在用药上应“轮换用药、合理混配”，减少用药次数，保护天敌。

施肥

基肥以有机肥为主，配合少量无机肥，每年秋冬季封园时进行，建议开沟深施。追肥以速效肥为主，一般在各季茶芽萌发前施用，幼龄茶园NPK比例为2:1:1，成龄茶园比例为3/4:1:1，施肥量以上年鲜叶采摘量为准，每100千克鲜叶年施纯氮4千克以上，并配施磷、钾肥和微肥。孝感红生产过程中农药和化肥的使用必须符合《无公害食品茶叶生产技术规程》。

修剪

茶树各种类型的修剪均宜在春茶后（5月中旬前后）进行，修剪后做好肥培和病虫害防治工作。

自然灾害

土壤肥沃、管理水平较高的茶园，茶树健壮，抵抗旱害、冻害等自然灾害能力就强，灾后恢复也快。