湖北十大红茶

通山红茶是湖北省咸宁市的特产茶叶，外形条索紧结、色泽乌润显金毫且匀净，甜香持久，滋味醇厚回甘，汤色红亮，叶底红匀，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。

利川工夫红茶产地范围为：湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡、元堡乡、文斗乡、南坪乡、建南镇、谋道镇、汪营镇、柏杨坝镇、团堡镇、忠路镇、都亭街道办事处、东城街道办事处、佛宝山生态综合开发区现辖区域。

宜昌宜红，湖北省宜昌市特产，中国国家地理标志产品。“宜昌宜红”外形条索紧细匀整，乌润带金毫；果蜜香浓郁持久；汤色橘红明亮；滋味醇爽；叶底细嫩匀整红亮。其典型特征为：“橘红汤、果蜜香、味醇爽”。

五峰宜红茶产于湖北省五峰土家族自治县，五峰宜红茶外形条索紧细有金毫，色泽乌润。 内质香气甜纯高长，滋味醇厚鲜爽，汤色红亮，叶底红亮柔软。茶汤稍冷有“冷后浑”现象产生。五峰位于北纬30°优质茶产区带。境内溪河密布，山峦层叠。全县为亚热带季风气候，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，土壤以山地黄棕壤为主，土层深厚，土质结构疏松，有机质含量丰富，养分全面，富含锌、硒等微量元素，优越的气候条件利于茶叶滋味物质和香气物质的积累。

孝感红是孝感市特色茶叶。孝感红生产区域属亚热带大陆性气候，气候适宜，水质洁净无污染，土质肥沃疏松，有机质含量丰富，保水保肥性能好，养分全面，有利于茶叶滋味物质和香气物质积累，所产的茶叶外形条索紧细，色泽棕褐显金毫，具有“一泡香，二泡浓，三泡四泡香高味更醇”的特点。孝感红茶温、凉、冰均可饮用，此茶浓、苦而不涩，后口甘甜，清香爽口，具有安神作用，因此饮用此茶不会导致失眠。

米砖茶是湖北咸宁市赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶，为紧压的红茶，其所用原料皆为茶末，所以被称为“米砖茶”。米砖茶的特点是外形十分美观，砖模棱角分明，纹面图案清晰秀丽，砖面色泽乌亮，内质汤色红浓，香纯和，味醇厚，冲泡后汤色红浓，香气纯和，滋味十分醇厚。

咸安砖茶成品外形美观，形状为小砖型，质地坚硬。饮用时用刀砍下一小块捣碎，将捣碎的砖茶以1:50的比例加水放入容器中，煎煮沸腾2-3分钟即可。砖茶色泽青褐，汤汁红亮，香味纯正，滋味浓纯。咸安区地处幕阜山系和江汉平原的过渡地带，地势东南高西北低，按形态成因分为低山、丘陵、岗地、平原四大类型，地势平坦，湖泊港汊多，河网密度大，坡度小于3°。四季分明，气候温和，日照充足，雨量丰沛，无霜期长，严寒酷暑时间短。非常适宜咸安砖茶的生长。