通山红茶

详细介绍

通山红茶外形条索紧结、色泽乌润显金毫且匀净，甜香持久，滋味醇厚回甘，汤色红亮，叶底红匀。

萎凋适度标准为叶形皱缩，叶质柔软，嫩梗萎软，曲折不断，手捏叶片绵软，紧握萎凋叶成团，松手可缓慢松散，叶色转暗绿，青草气减退，透发清香。揉捻适度标准为条索紧卷，茶汁充分揉出而不流失，叶子呈金黄色，并发出较浓烈的清香。

通山红茶的地域范围主要是：咸宁市通山县所辖厦铺镇、闯王镇、九宫山镇、杨芳林乡、洪港镇共计5个乡（镇）61个行政村。地理坐标为东经114ﾟ15′～114ﾟ58′，北纬29ﾟ19′～29ﾟ33′。