泗县金丝绞瓜
泗县金丝绞瓜是安徽省宿州市泗县的特产,全国农产品地理标志。泗县金丝绞瓜的特点是果形短椭圆形,果皮黄色、单瓜重1.5kg左右,成丝率在50%以上;瓜肉由瓜丝彼此镶嵌排列环绕、自然成丝,瓜丝金黄,口感清香脆嫩。此外,泗县金丝绞瓜水分≥80 g/100g,粗纤维≤1.0%,蛋白质含量≥0.6 g/100g,维生素C≥1.2 mg/100g。
- 分类
- 地方特产
- 产地
- 安徽省宿州市
- 农产品标志产品编号
- AGI02869
- 农产品标志证书持有者
- 泗县农业技术推广中心
- 农产品标志登记年份
- 2020年
- 参考网址
- http://www.anluyun.com/Home/Product/28906
- 口味/口感
- 清香脆嫩
- 产地
- 安徽省宿州市