臭豆腐砂锅米线

臭豆腐砂锅米线的制作方法非常的独特，将高汤舀入砂锅之中，沸腾后分别放入米线、臭豆腐、酸腌菜、卤肉、卤鸡蛋、香葱、香菜和鸡窝菜，煮熟后即可出锅。各人根据的喜好，再添加酱油、食盐等佐料，拌均匀后即可食用。整碗米线重油重辣重酱，吃起来很带劲，尤其是臭豆腐有一股豆腐乳的味道，是其独特之处，还可以根据需要添加其他食材，整碗米线分量十足，饱腹感很强。